腊月十八,宋思云做的第一批腊肠就能吃了,她和车衡一同送去了香满楼。
一同送去的还有昨日她做的冷吃鸡丁和冷吃兔,这要是自己心血来潮想吃,但是做一点儿太麻烦了,干脆一样炒了一锅出来。
多的能放着慢慢吃,但是也可以拿去香满楼试试看啊。
宋思云给李大夫送去了一些下酒,其他的就装起来,一同拿到了香满楼去。
陈掌柜看到腊肠和腊肉的成品,眼睛都瞪直了,这成色也太漂亮了,他赶紧让人找王师傅和刘师傅来。
宋思云送来的货没问题,王师傅点了头,陈掌柜便让人拿到了后厨去,给她结算了银子。
“我们先前说好的,腊肠成品八十文一斤,腊肉七十文,今日送来的过了称,算下来一共是一两三钱。”陈掌柜自己算了,又让车衡算了一遍。
车衡点头,“是这么多。”
宋思云笑了,“好,过几日还能送一批过来,年前就没有了,年后可以再做。”
陈掌柜想先等这些卖了再说,他觉得很好,但是不确定顾客是不是喜欢,便说道,“年后我找你订货。”
“行。”宋思云把冷吃鸡丁给冷吃兔给他,“这些是我请香满楼所有人吃的,新菜式,要是觉得好的话,之后也可以找我定。”
罐子一打开就闻到了香气,陈掌柜笑着说,“车衡,你这娘子真是有能耐啊,王师傅没收成徒弟还真是亏了。”
车衡也笑了笑,陈掌柜让他把最近宋思云提供菜谱的那几个菜的盈利算一下。
“卖了十五两三钱,账目在这里。”车衡将每一笔都单独记下来了,可以随时核对。
陈掌柜说道,“你算的账我放心,红利一成,将分红算清,连带着今日送货的钱一并给宋娘子吧。”
车衡点点头,将账目记清楚,然后把钱给了宋思云,今日进账将近三两。
宋思云将银子收好,陈掌柜说道,“快过年了,今年宋娘子可没少挣钱吧,你们小两口好好过年。”
“还行吧。”宋思云笑着说,“我挣的都是小钱,香满楼挣的才是大钱呢,反正我这腰包能不能鼓起来,还得看陈掌柜是不是经营有方。”
“哈哈哈,宋娘子倒是会说话。”陈掌柜还有事,又去忙别的了,嘱咐厨房中午要把宋思云送来的新菜端上桌。
他又单独把宋思云拉到一边说话,“扎了几次针,永安身子好多了,下一次什么时候去?”
宋思云想了想,“三日之后吧,到时候我还要来镇上,该采买过年的吃食了。”
陈掌柜点点头,“好,你们小两口如今是有个过日子的样子了,我看车衡笑脸都多了不少,他真的很不容易,你平日里要多关心他。”
“我也没有不关心他啊。”宋思云笑容不达眼底,他不容易,他都有外室了还不容易呢?
也是,要顾着两个家,那肯定不容易,时间管理大师啊。
陈掌柜听出宋思云话里有些对车衡的不满,忍不住劝道,“车衡真的不容易,我也没说假话,我是没见过比他更像样的年轻郎君了,我这香满楼可不是什么人都能招进来当账房的,前一个账房还中了举呢。”
宋思云笑着说,“掌柜的好眼光啊,举人老爷都让你弄来算账了。”
陈掌柜摆摆手,“你也别打趣我,我是看车衡不容易,这才让他留在香满楼的,不过他来了之后,我真是省心啊,我记得他是腊月二十三生的,没几日了,你手艺这么好,给他做几道好菜他能高兴一整年。”
宋思云心想,他外面都有人了,怎么不让外面的人给他做?也不知道是李云香还是谁,反正不该她来做。
但是陈掌柜是好意,她心里虽不高兴,但脸上还是带着笑意的,“好,多谢掌柜的提醒,我记下了。”
回去宋思云并没有把这件事放在心上,车衡又没有跟她说过生辰,她就当不知道好了。
以前倒是还好,两个人过得挺开心的,就算是室友,那用心替对方过生日也是应该的。
如今她知道车衡有二心,就怎么也不愿意交付真心了,以后伤心的还是自己。
三日后,宋思云去镇上给永安扎针,顺便又送了一批腊肠过去。
这回陈掌柜看到她就跟看到菩萨似的,“宋娘子,你来了啊,这次货多不多啊?”
宋思云说,“跟上回差不多。”
陈掌柜立马说道,“要是忙得过来,就多做一些,这两日腊肠和腊肉卖得十分火爆,都已经没了一半了。”
宋思云听了这话很是高兴,她做出来的东西受欢迎,那当然是一件好事,“挣钱我当然愿意,但是临近过年,事情也跟着多起来了,再加上天气冷,最近做腊肠会冻上,最好还是等年后。”
陈掌柜虽然觉得遗憾,但是知道这也是没办法的事,要是做出来不好吃,那客人也不买账啊,好饭不怕晚,让顾客等一等他们还更喜欢呢。
“那好,年后天气合适了你一定要多做啊,能做多少做多少,都要。”
宋思云还没说话,陈掌柜又说道,“那个冷吃鸡和冷吃兔也做一些,你送来的不少,我给几个熟客上了,他们喜欢得不行,我想放在店里卖,生意也会很好的。”
宋思云笑着点头,“行,挣钱的事儿我可不嫌麻烦,不过今日我是来给永安扎针的,现在去吗?”
陈掌柜说,“我夫人就在家中,辛苦宋娘子走一趟了。”
“没事儿,反正也给了诊费,我现在就去。”
陈掌柜又让车衡把今日送货的银子给她算了,宋思云收入二两,虽然还要除去本钱,但这个生意还是能做的,这个月可赚了好几两银子了。
她前脚出门,去了陈宅,顾鹤林后脚就踏进了香满楼。
“车衡,最近香满楼生意很好啊,我这些日子去府城了,昨日一回来就听我爹说香满楼出了新菜,今日特意来尝尝的。”
车衡微微一笑,朝着小二喊道,“小唐,领顾公子去寻个座。”
小唐笑着应下,“哎,顾公子请随我来,我们店里可添了不少好菜呢。”
顾鹤林一挥手,“有什么新菜都给端上来,让本公子品鉴一下是不是好菜。”