甘棠记的造势很成功，甚至反哺了摊子，许多人为了甘棠记的打折小木牌专程来购买蜜豆红糖麻薯碗。
第一波的引流十分奏效，接下来，端看铺子的留人手段了，所有卖吃食的店铺，留人的硬通货莫过于口味。
姚韫真对着开张的菜单琢磨了又琢磨，仔细考量过成本和口感后，得出了最终版本。
摊子上的常青树蒸蛋糕和紫苏饮子是一定得有的，桂花糕的成本相较其他而言更低，也要加上，酸梅汤的表现无功无过，没有优势，就先不上了。
给方巧蝶尝过的三种新品，黄豆粉裹鲜奶麻薯、珍珠奶茶和蜜豆红糖麻薯碗则暂时不一起上，原因无他，成本不低，具体得看看市场，先上其中之二，倘若受欢迎的话，再慢慢推出其他的不迟。
姚韫真最终决定将黄豆粉裹鲜奶麻薯搁置，其他两个放上菜单。
珍珠奶茶作为奶茶经典款，它的价值在二十一世纪已经被无数次验证了，蜜豆红糖麻薯碗亦在摊子上颇受欢迎。
此外，宣传小广告上的双皮奶、杨枝甘露都会被加入菜单，尽管二者成本不便宜，但甘棠记新店伊始，正是需要打出名头的时候，有新鲜的甜品坐镇才稳当。
为了防止出现人手不够的情况，姚韫真对寒梅短期培训了一下，让她能够开业时在厨房搭把手，又另雇佣了两个有口皆碑的闲汉作为暂时的伙计帮忙接待人。
她这厢忙得如火如荼，姚士弘那儿亦传来了好消息。
宸朝官员延请幕僚，关书和聘金必不可少，这日，县衙休沐，姚家收到了方县令差人送来的关书和聘金。
姚士弘一朝媳妇熬成婆，得意洋洋地拿着关书乱晃，“瞧瞧？区区幕僚，这不手到擒来的事？女儿啊，往后可不能再为难于我了，我都当上县令大人的钱谷幕僚了，多少得给点面子吧。”
姚韫真微微一笑，“我几时没给过你面子？你怨气很重啊，不妨趁此机会说道说道，兴许我会改呢？”
姚士弘张张嘴，本打算畅所欲言，陡然对上姚韫真的眼睛，不由自主地一激灵，开始犹疑起来。
徐兰娘淡淡地扫了他一眼，“不说？那便是没有了，韫真心地善良，何曾为难过你？”
姚士弘好悬没吐出口血来，哈？心地善良？兰娘真是被煞星蛊惑得死死的，连心地善良这种违心话都说得出口哇！
姚韫真心地善良的话，在老房里先熬鹰、后把他打成个球球的难道是鬼吗？她心地善良的话，又是谁张张嘴就拿走了他一半的月钱？哼！她分明心黑得很！
这些话，姚士弘仅限于想想而已，万万不敢说出口来，他到底还是有点害怕要姚韫真的手段。
算了算了，大人不记小人过，他不和煞星还有物质妇孺计较。
姚士弘把自己哄好，揣着关书和聘金溜回房间了。
县令幕僚的大头是月钱，随关书而来的聘金只是做个样子，数量不多，姚韫真便抬抬手放过了，没让他交一半出来。
姚士弘走后，她和徐兰娘商量了一下，为免忙不过来，她打算在开张时让徐兰娘去帮着收收钱。
徐兰娘小时候跟着爹娘学过算术，应付摊子上简单的生意还行，对于复杂一点的，她不甚有信心。
尽管如此，一时之间，她们也没有更好的选择，找精通算数又可靠的人没那么容易。
一通安排完，姚韫真却在开业的表演上犯了难。
喷火表演热热场子已经定下，旁的她尚未决定好。
找几个歌伎来唱唱小曲？不成不成，现下时兴的曲子不一定适合甘棠记的调性。甘棠记瞄准的户群体有老有少，有男有女，最好唱唱合家欢的曲子，但如今风靡的多半和情爱挂钩。
或许，请戏班来唱一出戏？出名的戏班瞧不上她这小庙，即便瞧上了，她还得搭个戏台子，嗯……她囊中羞涩啊。
做一场布偶戏？也不行，寻常的布偶戏人家都看过了，无甚新意。她自己出剧本倒是可以，可人家制作布偶需要时间，而且有些角度的观看效果不佳。
算来算去，姚韫真最后选择了找个说书先生来讲故事。
一来，说书需要提供的东西少，一套桌椅，一把折扇，一块醒木，齐活了。
二来，故事足够精彩的话，必然有人会为了故事多次光顾。
而且这故事嘛，姚韫真自己提供，保证跌宕起伏，而且专挑宸朝没有的。
她找了几个说书人，排除了其中倚老卖老的、本事不济的、瞧不起女人的，最终筛选出了一个资历尚浅、嘴上工夫过关的，姓任，名修然。
任修然拿到她熬夜复刻出来的剧本，面露惊讶，“《西游记》……您要我讲新的本子？那我可得好好练习排布一番。吴承恩，这位才子倒是不曾听闻过。”
姚韫真点点头，“呃他虽然在南江县声名不显，可故事写得绝对精彩，你若能讲好，往后一招鲜，吃遍天。莫以为我在诓你，你打开瞧瞧这话本就是了。”
不错，为了营造甘棠记开业盛况，她祭出了四大名著之一——《西游记》。
论老少咸宜的程度，非它莫属，哪怕没看过原著，谁的童年没看过几集86版西游呢？谁小时候没想过当齐天大圣呢？
任修然当然也没逃过西游的魔力，不知不觉，他就看完了姚韫真给的部分。
一发现见底了，他忙不迭开口问道：“东家，后头的吴先生可写好了？齐天大圣他怎么样了？”
任修然心中激动万分，作为专业的说书人，哪怕故事才开了个头，他亦能看出后面会如何精彩！
甘棠记的东家当真所言非虚，他只消吃下了这本《西游记》，往后的说书生涯多半会一帆风顺！
姚韫真摆摆手，“还没写好，你先把这些熟悉一下，回头写好了，我再托人给你送去。”
剩下的她还没写，回头抽空把情节多写点。
任修然肉眼可见地失落下来，随即又整整精神，“好！我一定尽心竭力，必不负东家所托，绝不会辜负如此精彩的故事！”
他热血沸腾地走了，姚韫真却窥见了自己写剧情写得笔冒火星子的黑暗未来。
没办法，一切都是为了甘棠记的生意！姚韫真咬咬牙，又抽空把《西游记》的剧情刷刷往后写了一大段。
开业的日子逐渐逼近，姚韫真越发忙成了陀螺，一转就停不下来，所幸这样的日子终归走到了尽头。
噼里啪啦，鞭炮声声，甘棠记门口人头攒动，摩肩接踵，热闹非凡。
其中不乏身量各异、鬓发如云的年轻女子，更不缺一手牵着一个孩子的父母，间或夹杂着些许身着广袖、貌若文士的男子。
众人交头接耳，盯着甘棠记的大门，热烈地谈论起来。
“可算等到这甘棠记开业了，那小单子见天儿在我眼前晃悠，娃娃们都吵着要吃什么双皮奶！”
“谁说不是呢？勾得人心痒痒……嚯！这火喷得远，够霸气！”
“这幌子还真是方公子所书，看来咱们没走错。”
“我倒要看看，甘棠记有什么不同寻常的地方，竟能求到方公子为他们题字。”
“走走走，表演结束了，进去瞧瞧！”