从师父家到丰泽园也就六里地,骑自行车十来分钟就到。
平常朱加德是不需要这么早过来的,可何雨柱这回做事儿不着调,没打招呼就一个多星期没来。
原本这个时期丰泽园饭庄就因为正府加征筵席税造成菜价高涨,老户大量流失,生意格外惨淡。
丰泽园的一些临时帮工都被辞退,像何雨柱这样不打招呼就跑了一个多星期的,朱加德不去找栾经理说情,估计何雨柱会被当场辞退。
毕竟辞退了何雨柱,饭店也能省下一份学徒工的工资。
要知道学徒本人虽然没有工资收入,可饭店却是给学徒工开了工资的,只是这笔钱是给到师父手上。
朱加德也不能坏了规矩把这笔工资直接发给徒弟,只是每月给何雨柱一两块钱的洗理费。
在原电视剧中,何雨柱从保城回来就没了工作,有一段时间还是带着妹妹靠捡破烂过日子。
很可能就是没有师父的帮助,他被丰泽园辞退了。
之前何雨柱在丰泽园是切墩的,只是现在生意不行,原本两个切墩师傅带两个学徒四个人。
可现在来吃饭的人少,两个切墩师傅都在那儿歇着呢,何雨柱来了之后赶紧凑过去开始干活。
即便就是这样,他们也是干一会儿歇一会儿,全不见往日里的热火朝天了。
不过这也让何雨柱有更多的时间观摩学习师父的手艺。
并且其他大厨炒菜,虽然不能凑近了看,可以他现在的精神力和身体素质,远远看着也能揣摩个七七八八。
每一次观摩那些大厨做菜,何雨柱都感觉有不小的收获,几天下来,明显能察觉他的厨艺有了跨越式的增长。
晚上跟着师父下工时已经八点多了,骑着自行车载着师父回到金鱼胡同后,何雨柱谢过师娘,就带着雨水就回了南锣鼓巷。
临回去前,朱加德叮嘱何雨柱,明天他会带何雨柱的几位师兄们去他家给他撑场面,让他碰到啥事儿都别冲动,等师父和师兄们过去。
何雨柱只是连连点头感激不尽,背起已经有点儿犯困的小丫头回去了。
回到家,给睡迷糊的小丫头脱去外衣放到床上盖好被子。
自打何大清跑路之后,雨水这丫头就严重缺乏安全感,就是不肯一个人睡,总担心一觉醒来哥哥也不见了。
没办法,何雨柱只能让她在大屋一起睡。
转头仔细检查了一下已经拉上的窗帘,将一些可能透光的缝堵严实了,何雨柱也在床上躺下。
从随身空间里取出一台平板电脑、移动硬盘和耳机,循着异世张伟的记忆,他戴上耳机连接平板电脑,又连接移动硬盘再开机。
这是个存满电视剧的100T移动硬盘,一个就能装两千多集电视剧,在随身空间里像这种储存影视的移动硬盘就有数百个。
他在这个标记着影视的移动硬盘的目录里寻找,没找到就换一个储存影视的移动硬盘。
直到换了十几个移动硬盘后,总算找到了他想看的那部电视剧《噙满四合院》。
在异世张伟的记忆里,他注意到这部电视剧里出现了很多熟悉的名字,甚至包括他自己和妹妹的,因此何雨柱就想搞清楚他所处的位面世界与那部电视剧有什么关联。
接收了异世张伟的记忆后,何雨柱对穿越、重生和各种异位面之类的都已经有了清晰的概念,或许他所处的位面世界是所谓的“影视位面”吧。
只是他可不会像那些穿越者那样,将这个世界的人当作NPC或是纸片人,更不会以为自己是电视剧中的人物就震惊得无所适从。
他和他认识的、见到的就是活生生的人,他所处的世界也不是什么虚构的世界,而是真实的世界。
打开《噙满四合院》第一集,片头就给了他一个大大的“惊喜”。
尖嘴猴腮的三大爷阎埠贵,肥头大耳的二大爷刘海中,道貌岸然的一大爷易忠海和聋老太太,不仅名字都和院里的那几位对上了,就连长相也有七八分相似。
但这不包括他何雨柱,虽说他跟里面那人的名字一样,只是他可不承认他是猪腰子脸。
一夜过去,他看完了《噙满四合院》的前面十集,中间还装上了个充电宝。
虽说还没看完,不过何雨柱已经确定了他所处的位面世界就是《噙满四合院》的影视位面。
只是这部电视剧说的是十多年之后的事儿,对那之前的情况只是剧中人物对话里透露了一鳞半爪。
不过何雨柱现在也不着急,全部看完也就几天,耽误不了事儿。
从枕头下面摸出一块手表,这是二〇一九年发布的宝珀经典系列自动机械腕表,白色表盘黑皮表带看上去朴实无华,可吊牌上的标价高达二百七十万元。
昨天在丰泽园时,何雨柱已经偷摸对好了时间。
拿起表看了看时间,已经是六点二十了,他翻身起床,将平板、硬盘之类的全部收进随身空间,穿上外套出了门,拎着个篮子就去了地安门菜场。
今天师父和师兄们要来,他得准备些菜。
地安门万宁桥边上有个小菜场,每天早上还有不少郊区的农民挑着菜来卖,何雨柱去的就是那个菜场。
他随身空间里有不少食材,而且还都是精品,因此买些蔬菜,买块里脊肉就差不多了。
这次是准备做几道鲁菜,给师父展示一下他的厨艺水平。
吞噬了异世残魂,何雨柱现在的魂魄远超常人,观察力记忆力和学习理解能力都比一般人强了太多。
再加上使用了基因强化剂,身体的协调能力和灵活程度也非一般人能比的。
昨儿个一天在丰泽园后厨观察那些大厨做菜,看两遍就能学个七七八八,他希望展示自己的厨艺水平,让师傅更重视自己,教自己一些拿手绝活。
他从小开始练习基本功,六七岁开始就拿着胡萝卜练雕工,十来年下来,他的刀工、勺功、火功、调味、抽糊这些方面都有了一定水平。
十二岁后,何大清就开始教他做菜,到现在已经四年了。
何大清傍身的不仅是谭家菜,他也擅长鲁菜,不过擅长的是鲁菜的胶东菜系。
而朱加德擅长鲁菜的济南菜系,何大清让儿子拜朱加德为师,自是希望他能够兼收并蓄全面学习鲁菜。