杨老板这边厨师都是聘请的,并不是多出彩,反倒是他这次请的外援看到白叶和温静茹的时候,脸色一变,赶紧将他们俩人的身份给杨老板说了。
杨老板惊疑不定地看看那两个年轻人,心里却不太相信。
主要是杨老板不是个爱上网的人,上网也就是刷刷抖音。
他本身又不是厨师,对这方面也不太懂,更不知道什么白叶,什么温静茹。
但他又不敢不信。
因为陈望本身就是个不错的厨师,他在圈子内肯定是有好朋友的,请个人帮忙可比他轻松。
杨老板请人,那是砸钱请来的。
陈望请人,靠的是人脉。
所以杨老板不信的点,只是看着白叶和温静茹太过年轻,质疑两人是否真的有说的那么厉害。
“那个白叶很厉害,名气很大。不过还好,我好像没见过他做什么河鲜江鲜之类的菜。至于那个温静茹,也是个厉害角色,厨艺非常高,尤其是做点心甜品方向。”
听到自己请来的厨师这样说,杨老板松了半口气。
说温静茹是点心师,他是相信的。
那姑娘看着就漂亮的惊人,做点心肯定也非常出色。
不过他们今天比的可不是点心!
保险起见,杨老板还是拿出手机在网上搜索起来白叶和温静茹这两个人。
心里感叹对面陈望真找了两个厉害的厨师,又将剩下的半口气也松了,这俩人好像不是很擅长做鱼。
而他们今天,主要是就以鱼,以河豚等为主。
另一边,陈望也和白叶、温静茹简单的介绍了一下杨老板那边的优势。
对方手里的水产资源真的非常好,这一次对方拿出来的彩头,就是对方手上的水产资源。
若是赢了,他这边能将生意更上一层楼。
杨老板和陈望两人的争斗也不是一天两天了,一年总要闹上几次,或者是因为矛盾,或者是因为利益。
所以他们自有一波朋友给他们来当评委。
这些人都是两边的朋友,毕竟当初杨老板和陈望也是合作好几年的,朋友圈子有重叠的地方。
这些朋友倒也能一碗水端平,不看朋友面子,就看谁家好吃,只有好吃才能吸引他们这些老饕朋友。
外面已经搭上了架子,就在路中间摆上了遮阳伞和桌子,周围也已经聚起了观众。
甚至说商业街这边都将今天比赛当成了噱头热点,吸引了不少人来。
“咱们先做什么?”温静茹问道。
她和白叶已经合作过很多次了,彼此一个眼神就能知道对方是什么意思。
而且他们俩人合作,也是最愉快的,尤其是在摆盘和整体特效上,那真是无与伦比的合拍。
一个有绝对美商,一个能够切实的将对方的设计全部展现出来。
杨老板和陈望两人的共同朋友们,早就已经商量好了这一次比赛的题目。
食材,自然是鱼。
但鱼品种很多。
大家选定了一种是黄颡鱼,一种是本地大名鼎鼎的武昌鱼,最后一种当然就是河豚了。
这一道才是最显露手艺的。
其实这一点,杨老板那边还挺有把握的。
他店里花样虽然不多,但是他手里的资源让他有足够的最新鲜的河豚可以用。而不是像陈望那边,每天新鲜运来的河豚是限量的。
一共比这三道菜,就看谁家做的最好,谁家就有资格在这里开店。
大家都纷纷喊好,两位老板也同意,大家各自搬出来了自己的食材。
白叶他这边河豚是一早送来的,白叶已经看过了,都是非常健康的。
另外武昌鱼是很多的,这也是陈望店里的主营。
至于黄颡鱼,有这个鱼,白叶倒是没想到。因为这边水产众多,比试的题目他们也猜不到,只能说河豚是一定有的。
比赛一声开始,白叶那边就换了个头衔开始熬汤了。
他的头衔升级过,现在能节省的时间更多。
好在虽然不能提前熬高汤,却也还有其他节省时间的好办法,比如高压锅。