白安安的话,自然就是逗趣。
她们几个就是将菜单吃三遍,也不可能吃掉白叶一个月的工资。
葫芦娃餐厅既然是七个人联手开的,收入分配早就已经商量好了。
他们是轮值方式,所以每次轮值那个月的营业额,再去除了各种成本之后,一半的收入是直接归轮值老板的。
剩下的一半,则是归于账上,用来店里的各种投资,比如说将来可以换更大的店面,都是从这一笔钱里出。
这样,他们就不需要二次投资,逐渐从小店做成大店。
至于白叶,他比别人的收入还要更多。
因为店里现在用的蔬菜、肉蛋、水果都是从他的农场、果园里运来的,将来水产也都是从他这里供应。
尽管价格并不算低,但也比销售给外面便宜,且这些食材品质优良,也是店里的底气。
这样算起来,白叶收入就更高了。
再加上现在餐厅走的高端路线,每一桌都几百上千起,包厢里更是没低于万元过,让白叶他们几个兄弟都赚得盆满钵满。
嗯,除了还在上学的江小年。
不过江小年也不差钱。再加上这小子寒假暑假都是要过来打工的,赚钱早晚的事。
妹妹一句花光白叶工资,让他笑了半天,“大家放心的点,超过我的工资,我从白安安零花钱里扣。”
一句话让包厢里几个小姑娘逗乐得不行,气氛也轻松了许多。
现在餐厅是走高端路线的,价格动辄大几十。
“太贵了,我们一人点一道菜,然后四碗米饭就够了吧?”长相最甜的小姑娘说道。
“嗯,我同意。”邹靖点头。
她们四个人,总不能剥夺了谁点菜的权利,所以四道菜是最公平的。
“你们不要太气啊。”白安安劝道,“他们有内部价。”
“不是的。”邹靖摇头,“我可是听说过,葫芦娃餐厅用的食材都是特别贵的,是京城今年最出名最神秘的一个农场出产的。比市场上的食材贵好几倍。”
“啥,贵好几倍是啥意思?”其他人询问。
“就是五块钱一斤的蔬菜,这个农场可能二三十块。”
“这么贵!”
“但是很好吃啊,每天都是爆满,包厢更是要预约。哎,我一会儿拍个照片给我爸妈,他们一定羡慕嫉妒恨。哈哈哈哈。”
“那我也拍照片。”
“嘿嘿,我不光要拍照片,还要拍视频。”
白安安翻翻菜单,很快挑出了一道自己爱吃的菜肴。
虽然说几个舍友说只点一道菜,白安安知道她们是因为不好意思点太多,让她哥哥破费。
但想到菜量,白安安也就没反驳。
四道菜,她们四个应该吃不了。
但白安安忽然忽略了一件事,虽然她哥是东北人,但这里毕竟不是东北菜馆。
那句话怎么说的?
不是的东北菜便宜,而是东北菜便宜。
便宜又量大。
而在高端餐厅里,基本上不会出现东北菜那样的菜量。
不是抠门,而是因为越是高端的餐厅,越是追求菜肴的味道。
不管多好的食材多好的菜肴,剩菜重新加热,味道也会大打折扣。
他们既然已经定位高端路线了,菜量基本就采取数制。
菜量都是按照人的人数配菜。
吃是保证够吃,剩也不会剩多少。
白安安第一个点好的,是个肉菜。
她已经好久没吃自己哥哥做的红烧肉了,特意点了一个,还告诉服务员小姐姐,“请让主厨做。”
“好哒。”服务员小姐姐笑了一声。
刚才白叶进来转一圈,又被人喊出去了。
毕竟现在还没过午市阶段,外面还有不少人的,白叶也只是过来打个招呼,让几个小姑娘不要气放心点菜。
但随后三个同学点的菜,虽然有荤有素,但有一个共同特点。
便宜。
基本上都是五十六十左右的菜品,这也是这本菜单上最低价格的了。
“你们……”白安安显然发现了不对,深吸一口气,“今天来这里吃饭,就算不是我哥哥请,我也是想要请大家吃饭的。”