刘之野挨了大伯母一顿泚,也不以为忤。
只见他“嘿嘿”一笑,穿上水鞋,头戴斗笠,手里还拿着个竹篓子,便扬长而去,他的身影在晨光中渐行渐远。
他的身后,大伯母与大伯相互交换了一个眼神,那眼中流露出的,是同样的深沉忧虑。
“或许,我们应该再让父亲给之野检查一下。”大伯母低声说道,眉宇间透露出深深的担忧,“我总觉得之野似乎还未好利索,整个人显得有些无精打采……”
大伯紧锁眉头,沉声道:“这还用你说?老爷子比我们任何人都着急。我好几次都瞧见他半夜起身,为熟睡的之野珍把脉。”
“我估摸着,他的问题并非源自于肉体,而是精神受损。你难道没有注意到,老爷子最近熬制的药方,都是用以滋养心神的吗?”
大伯母闻言,忧虑之情更甚。身体上的疾病尚可医治,但精神问题却是最难缠的。她不禁喃喃自语:“这可如何是好,老天保佑,千万别出什么事啊……”
大伯沉思片刻,沉声吩咐道:“去告诉村里的人,最近没事别来打扰他,让他有个清静的空间。”
“唉!知道了!”大伯母回应道。
且说,刘之野悠然地来到河边,清澈的河水映入眼帘。夏日的炎热让他毫不犹豫地脱下衣物,一头扎进了凉爽的河水中。
他打小就对这片水域熟悉,练就了一身的好水性。
小时候的刘之野特别淘气,什么都敢玩,上房揭瓦,下河摸鱼,当然按照现在来看是比较危险。
你就比如说游野泳吧!
一個是在市里的游泳池游泳需要花钱,另一个就是游泳池太小,河里湖里游野泳多有意思。
有的官就要问了,室内游泳需要花钱?那去海子里游啊,京城室外又不缺水。
别急,且听我慢慢道来。
常说南方人善于水上运动,北方人往往技艺拙劣,因为北方水少。
然而京城具有得天独厚的优势,从城市规划伊始,京城就有较大的水系。
元代定都后,南粮北运,大量南方人因此来到京城,到明清时,京城官员大半来自南方。
可以说,此时的京城已是南北融合,京城人兼具南北文化之长。
所以,在老京城,游泳就成了深受百姓们喜爱的运动,但皇家和贵族们则一般很少参与。
直至本世纪30年代前,京城还只有3个标准的游泳池,其中只有清大的游泳池是室内的,那是马约翰先生一手规划建设而成。
因此,每到夏季人们便自发来到什刹海、玉渊潭、积水潭等水域野泳,历代记载甚多。
但是自民国起,直至京城和平解放前夕这段时间里,京城的多条水系均沦为污浊不堪的臭水沟。
什刹海,包括其前后海与积水潭,均陷入了一种近乎原始的“野水”状态。
因上游供水匮乏,什刹海的河床淤积严重,几乎被垃圾掩埋,水流几乎断绝。昔日碧波荡漾的景象已不复存在,只留下一片污浊与荒凉。
这一时期,京城中的野水几乎不再清澈,无法再供人们畅游其中。想要享受游泳的乐趣,人们只能前往游泳馆,那里虽然设施完备,但费用却让人望而却步。
对于大多数普通民众来说,这样的开销无疑是一笔不小的负担。
刘之野的童年时光,是在永定河上游的刘家庄度过的。这里的河水清澈见底,宛如一面镜子,映照着他无忧无虑的童年。
他打小起游泳也没个标准姿势,到现在可游泳也没正经训练过,不像后世的孩子都有标准的泳姿,最后游出来都特别漂亮。
这年月里的孩子们虽然游得不漂亮,但是能玩、会玩。
不像今天的孩子们玩的太单调了,除了买这现成的玩具和上这个手机上电脑少给玩电子游戏,其他都没的玩。
这年月的孩子们的玩具是什么呢,比如说:拍方宝、扇元宝、滚铁环、抽汉奸、耍磁片、玩弹球、扔沙包、跳皮筋,处处都可以玩,
所以这时候孩子们建立的这种玩的概念,跟后世孩子们玩的概念是完全不一样的。
…………
刘之野在河里一泡就是一上午,在这期间捉了五只两三斤重的大“王八”,二十几只顶盖肥的“胜芳蟹”还有几条四五斤重的大草鱼。
“胜芳蟹”原本永定河里是没有的,这是来自于刘家庄那几千亩水田里养殖的螃蟹,是被大水冲进河里的。
一个月前的那场洪水,对刘家庄来说,虽因早有准备而减少了损失,但水田中的鱼虾蟹却未能幸免。
许多鱼虾蟹都被洪水冲走了,今年的收成注定要减产了。
但是又比起别的地方来说,刘家庄已经是不幸中的万幸了。
此外,这场肆虐的洪水还导致了刘家多处山体滑坡,泥石流如猛兽般狂奔,毫不留情地将一部分精心种植的草药、果树以及农作物掩埋于废墟之下。
不过还有好的一方面,那就是村里的道路下水道设施,经过多年的精心建设,发挥了巨大的作用。
即便是降雨量最大的时候,街上的积水也未能淹没行人的脚脖子。
这些设施是一个高效的排水系统,将大部分雨水迅速而有效地排走,确保了村子的安全和畅通。
村民们对此深感欣慰,他们的努力付出没有白费,这些下水道设施是他们安宁生活的坚强后盾。
洪水肆虐之后,原本整洁的环境变得一片狼藉。四处散落着碎石、泥沙和腐烂的树枝,甚至还能看见动物的尸体,令人触目惊心。
烈日炎炎,热浪滚滚,这种高温天气下,疾病如同潜伏的猛兽,随时可能爆发。
古语有云:“旧旱必有大涝,大涝必有大疫。”在这晚夏早秋的季节里,防疫又成了头等大事。
洪水退去后,老爷子手中事先囤积的中草药就发挥了巨大地作用。
这不仅能满足了村里的需求,还在刘之野的支持下慷慨地捐赠了大约两万斤的中草药给重灾区,以预防疾病的蔓延。
有了这些草药,可能在关键时刻,就会成为了守护灾区人民健康的坚实屏障。
随着这些草药还附赠了个治瘟药方“败毒散”,改药方被清时医家余霖盛赞为治疗瘟疫的第一方。
“败毒散”主治发汗解表,散风祛湿。用于伤寒温病,憎寒壮热,项强头痛,四肢酸痛,噤口痢疾,无汗鼻塞,咳嗽有痰。
它是一剂扶正解表剂,主要由柴胡、前胡、川芎、枳壳、羌活、独活、茯苓、桔梗、人参、甘草等药组成。
在刘家庄,不仅捐赠了大批急需的药品,村民们更是慷慨解囊积极筹集资金,捐出粮食,总计款赠钱粮二十余万元。
他们的这我善举,如同春风般温暖了那些需要帮助的灾民们,一方有难八方支援,展现出了人性中最美好的一面。
因此,刘家庄全体受到了党和国家的极高赞誉和表彰。
作为村里的代表,三大爷也荣幸地出席了“63.8”特大抗洪救灾总结大会,这一经历无疑为他自己村民们的人生增添了浓墨重彩的一笔。
如今,刘家庄不仅在物质上富裕,其精神文明建设也同样出类拔萃。这里,不仅是经济繁荣的象征,更是文化兴盛的典范。
刘家庄因此获取得各种荣誉无数,与国内的另一个村子并驾齐驱,成为了一时瑜亮。
“工业学大庆,农业学大寨,精神文明学刘家庄。”
…………
刘之野拎着竹篓,刚踏入院子,便瞧见了老爷子正坐在棚子下悠闲地乘凉。
“爷爷,您终于回来了!山上的草药长势如何?”他迫不及待地问道,一边顺势坐在了石凳上,脸上洋溢着期待与关切的笑容。
老爷子给他倒了杯茶水,“喝口水,看你满头大汗的。这秋老虎最是毒……”
“唉!山上的草药这一次总算是逃过一劫,损失不大。”
“今后,再将损失的补种上去就成,……”
刘之野听闻此言,心中的担忧稍减。相较于稻田养殖,他对中草药的种植投入了更多的心血和关注。
因为他深知,中草药种植是未来的亿万级市场,绝不能有丝毫马虎。
心情一高兴,他便跟个孩子似的,拿起篓子向老爷子炫耀起来,“爷爷,您老瞜瞜这是啥?”
老爷子瞥了一眼,只见一篓子里装满了螃蟹和草鱼,还有几只大甲鱼畏缩着脑袋和尾巴。
“嘿,这儿还有几只甲鱼,好东西,正好让伯母给你炖了,给你补补身体。我这就去拿一根老山参放进去,这样效果会更好。”
大伯母闻声赶来,一见之下,眼中闪过惊喜之色:“我正琢磨着怎么给你补补身子,没想到这东西就送上门来了。干脆再杀只小公鸡,一起炖个滋补汤吧。”
老爷子笑着颔首道:“这王八的血也是宝,你别浪费了。炖的时候,记得加上枸杞子、山药、红枣、生姜,我这就给伱去拿根老山参。”
吃晌午饭的时候,刘竟斋从学校里回来了,一进家门先是去跟老爷子打个招呼,然后便直接去抱他的宝贝孙女去了。
天气炎热,一家人选择在棚子下用餐,享受着凉爽的微风。午饭异常丰盛,清蒸草鱼、清蒸蟹、土豆炖豆角、黄瓜拌小炸鱼,主食是颗粒饱满地大米饭,美味佳肴一应俱全。
老爷子笑着对之野说:“你刚刚痊愈,别的酒就先别碰了,可以适量尝尝我泡的药酒,有活血化瘀的功效。”
刘之野是个酒蒙子,这不喝酒比杀了他还让他难受,药酒也是酒嘛,总比没得喝强,于是从善如流地道:“得嘞!那我喝两杯药酒吧!”
邓茹在一旁念叨:“你悠着点儿,病刚好就管不住自己个儿地嘴。”
当初,刘之野遭遇变故,邓茹的心态几乎崩溃。她目睹了刘之野人事不省、昏迷不醒的状态,持续了整整两天。她心如刀绞,每一刻都在为他的安危而担忧。
刘之野笑着安慰她道:“妈,我没事了,我的身体我还能不清楚吗?”
“妈,我打算过两天就……”经过近一个月的休整,他打算重返单位工作。
红星厂以及治安支队里的一堆事务正等着他处理,他深知不能再继续拖延下去了。
邓茹皱起眉头,不满地反驳道:“着什么急去工作,家里又不缺吃少穿的,何况你领导已经给你批了三个月的假期。”
刘之野叹了口气,简洁地陈述道:“虽然享有三个月的悠长假期,但作为核心领导者,长期缺席工作场所,终究会引发不必要的麻烦。”
邓茹闻言,怒气冲冲地道:“那么大的一个单位,离了你就不能转了是吧?想走,就走吧,今后身体出了问题,是你自找的!!!”说完,她愤然起身,连饭都不吃就离开了。
刘之野凝视着她的背影,随后转向刘竟斋,无奈地道:“爸,这……”
刘竟斋轻声安慰他:“你妈是担心你,你昏迷的那几天,她几乎要崩溃了。”
“你们先吃吧,我去哄哄她,呵呵,这老了老了,脾气如今跟个小孩子似的……”
…………
等大伯母精心炖制的甲鱼鸡汤端上桌,饭菜也吃得差不多了。为了确保药效最佳,这汤在砂锅里小火慢炖了近两个小时。
不得不说,在村里引入了沼气燃气之后,村民们的生活质量得到了显著的提升,这无疑是一个巨大的进步。
像炖鸡汤、熬药、烧水,甚至炒菜现在需要在燃气灶上进行操作,简单便捷多了。
这种清洁能源不仅为村民们提供了便捷、高效的烹饪方式,还大大改善了他们的生活环境。
大伯母笑容满面地递给他一碗热腾腾的肉汤,“来,快尝尝,看看味道如何?”
刘之野先是用汤勺,舀起一勺甲鱼鸡汤。这汤色清,不油腻浑浊。
因为是大伯母不断地,撇走多余的鸡油。他喝了一口后,感觉非常美味,“嗯,好喝,味道一点不腻,也不醒,就是鲜。”
“大伯母,您这手艺真是绝了,嘿!”
大伯母听后,顿时喜上眉梢,热情地招呼道:“这汤好喝,你就多喝点,锅里还多着呢!”
刘之野咀嚼着鲜嫩的甲鱼肉,眼神中流露出满足。他向爷爷和大伯示意,嘴角上扬,“爷爷,大伯,来,尝尝这个,真的非常美味。”
这玩意儿真是好啊,甲鱼鸡汤是药膳,它的功效具有滋阴补阳、滋补肝肾或提高免疫力的功效。
如果出现肝阳上亢、肝肾阴虚或真阳亏耗等一些骨蒸潮热的症状,食用甲鱼鸡汤也能够起到益气养血、温中补脾和补肾益精的作用。
而且甲鱼中含有较多的蛋白质和维生素等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。
适量的食用还能够提高机体地免疫力的作用。
刘家人都是懂些医理的,他们在老爷子的熏陶下,一些中医常识,基本上人人都会一些。
当然也知道,甲鱼鸡汤的好处,于是乎,酒足饭饱后又纷纷吃起了药膳来。
吃完那碗甲鱼鸡汤,刘之野感到腰间暖流涌动,精神焕发,仿佛品尝了人参果一般,充满了力量。
夏国古代《日用本草》中就称,“鳖可补劳伤、壮阳气,大补阴之不足”。由此可见,古人视甲鱼为滋补佳品,并称其为“水产之珍品,筵席之佳肴”。
甲鱼俗称鳖、团鱼和王八等,是餐桌上的美味佳肴,也是用途很广的滋补品和中药材。
其浑身是宝,鳖肉、鳖甲、鳖血、鳖头、鳖内脏均有不同的药食疗效。
据对夏国古医书不完全统计,甲鱼的对症治疗病种达四十余项。
不过甲鱼虽好,普通人是不知道它的好处。
这会儿人们普遍不爱吃甲鱼,因为生活比较贫苦,没有条件做甲鱼吃,它比较醒。
另外,没有鳞片的海鲜大部分人是不爱吃的,比如甲鱼、黄鳝、小龙虾这些东西,因为这会的人们能解决温饱就不错了,根本没有多样的烹饪技巧,不像后世地各种调料,将海鲜弄得很好吃。
说起后世火爆大江南北的小龙虾,现在跟甲鱼一样几乎是没有人问津的。
原因,小龙虾是吃腐质食物的,根本没人想要去吃它。它三十年前就已经被引进华夏,如今已经泛滥开来。
而且根本不好吃,没丁点肉,全是壳。后世的小龙虾好吃火爆的原因,就是舍得用油,舍得各种料物才行。
这年月,平均每个农业人口食用油月为1.5两,城镇居民人均食用油月供应为3.6两。
这点油够干麻的?连基本的日常做菜都不够,必须省着点用才行,更何况用来炸鱼、炸虾。
大伯父感慨道:“嘿!这么好的东西满山沟里都是,可惜就是没人吃,”
“不过真想吃,也真心吃不起,不说这根老山参,就是配料用的小母鸡,谁家舍得炖了吃?”
“呵呵,还是咱们的生活好了,搁过去地主老财们也不敢过咱这样的日子。”
(本章完)