岭南城这边，江辰快速做出安排。
从岭南城到安南，路程并不算太遥远。
尤其是海路，更是方便，可以直达北海区域。
那片区域，正是大乾军队和安南厮杀激烈区域。
一百名神机营护卫，携带足够的枪支弹药辅助，足以击溃安南大军！
不需要全部射杀，关键时刻神机营出动即可。
他们的携带的粮草，也可以缓解边境大军的危险境地。
杨洪得到江辰的命令，立刻派人和大乾商行取得联系，同时调集货船准备。
现在岭南货船不少，有些是缴获的倭寇战船改装的。
当战船江辰看不上，当货船还是不错的。
大乾商行在西南边境区域没有足够粮草储备，但在京城，在东南沿海区域，影响力极大。
事情安排下去，接下来就不用江辰操心了。
老杨办事他放心。
吃过饭，江辰来到海边。
郝建正带着一群百姓在忙碌着。
看到江辰到来，一群人连忙迎了上来。
“少爷，您咋来了？”
江辰扫了这家伙，比以前黑了，也壮实了。
岭南城的海鲜鱼类，都是这家伙负责的。
从一个当年江辰的小跟班，现在已经完全成长起来。
不仅在海岸边捕鱼，还敢带领一群人进入大海之中捕杀凶猛的鲨鱼。
每日都有大量的鱼肉进入岭南城，补充着岭南城百姓的肉食营养。
“现在咋样？”
“鱼够多吗？”江辰开口问道。
一听这话，郝建眼中放光。
“海边肯定不够，但是深海之中，鱼类无数！”
“不仅大鲨鱼，还有其他无数的鱼群！”
“蟹类，虾类都很多！”
“还有大鲨鱼，甚至更大的鱼类！！”
他现在对捕鱼的事情有极大的兴致，很是感兴趣。
每日都要出海，为此还让人打造了一些特殊的特大号渔网。
但可惜，可以出海的渔船不足。
渔网也不给力。
尤其是，海水太深，大网下去，很难拉扯上来。
有时候碰到大鲨鱼，以及那种体型更大的鱼类，他们的小渔船根本不行。
“少爷，要不您批示下，给奴才弄点大渔船？”
“奴才保证给您满载而归！”
“要什么有什么！”
江辰大笑。
他今天来就是为了考察捕鱼队伍的。
纺织厂要搞起来，但还不够支撑整个岭南城。
靠山吃山靠水吃水。
大海，就是一座无尽宝库，不能浪费。
“这个没问题，我给你五艘大渔船，你觉得如何？”
“五艘？”
“多大的？”郝建问道。
“就和之前那些大货船一样！”江辰回道。
此言一出，郝建眼中骤然大亮。
那种大船，正是他一直梦寐以求的！
足够大，足够稳！
别说鲨鱼，就是那种更大的鱼他都敢抓！
“好，好，太好了！！”
“少爷您真是太好了！！！”
“有了这五艘大渔船，奴才肯定能抓到无数的鱼类！”
江辰点头，这个他相信。
此刻来这里，就是想给他们多传授点捕鱼经验的。
海中作业，危险性极大，但收获也大。
渔船需要足够大，
除此之外还需要更为专业的操作，更为专业的捕鱼工具。
渔网，很重要。
前世海中捕鱼，最主要的渔网大致分为三种。
第一种拖网捕捞。
这个捕鱼方式最为简单，也是近千年最重要的捕捞方式之一。
用渔船拖曳囊袋形网具，迫使捕捞对象进入网内的捕捞作业方式，能主动灵活地拖捕各种发现的鱼群。
第二种是围网捕捞。
顾名思义，用用一种长带形或一囊两翼的袋形网具捕鱼的作业，网具上缘系有浮子，下缘挂有网坠。
捕捞时，网具在水中垂直展开近似圆形围壁，包围密集鱼群，迫使鱼群进入网具的取鱼部或囊网而后收网捞鱼。
第三种，刺网捕捞。
刺网呈带型，这种方式捕捞时布设于鱼类活动的水域，以网目刺挂或网衣缠绕捕捞对象而达到捕捞目的。
相比前两者，这种更简单一些。
三种捕鱼方式各有优劣，可以根据不同环境使用。
江辰认真给郝建介绍海上捕鱼的内容和注意事项。
前世他没捕过鱼，但却看到过。
郝建和一群渔民认真听江辰的介绍，满眼的崇拜。
自家少爷王爷竟然懂这么多！
捕鱼都是行家！
厉害！
同时江辰还让他们好好琢磨下怎么更方便他们下网，需要安装什么工具设备之类的。
这些都可以找造船厂的郑宝去考虑解决。
要干，那就干大的。
现在只是五艘大渔船，日后可能会是十艘，乃至一百艘！
他们捕捞回来的鱼虾，按照江辰的计划，会销往大乾各地。
没有生鲜冷链车，那就制作成鱼干！
再不济鱼肉也是肉。
比普通的粮食强。
能管饱，还更有营养。
一个下午，江辰都在海边忙碌着，甚至现场给他们琢磨了一些更省时省力的捕鱼方式。
怎么下网，怎么收网，怎么存储海鱼等等，都有介绍。
一群人听的如痴如醉，对自家少爷王爷更加佩服崇拜。
等回到王府，江辰已经累的不行。
接下来几日，江辰都很忙碌。
一大堆的事情等着自己。
纺织厂的事情，火热进行中。
大量木匠聚集在一起，各自忙碌着新纺车和新织布机的加工制造。
他还要时不时的盯着。
造船厂那边，郑宝忙碌着给江辰打造最大旗舰版座驾，还要给郝建安排组建渔船。
渔网的事情更是不能落下。
除此之外，海产品加工厂的事情也要准备搞起来。
事情一大堆。
忙碌个不停。
事情也确实很多。
最麻烦的一个，就是盐。
加工这种海产品，没有食盐可不行。
而这个盐，可不是随便就可以得到的。
在古代，食盐是管制品，很是珍贵。
而加工厂需要大量食盐，否则在没有冷库的年代，随时都可能腐坏掉。
没有盐，太麻烦。
“少爷，要不还是算了吧？”食盐很贵的。
“用食盐去处理鱼干……”
“会亏损的！”郝建无奈禀告道。
但江辰却不愿意。
没有盐，他们的海鱼就没有贩卖出去。
严重影响岭南城的发展。
而且，盐很贵吗？
前世貌似很便宜……