中午吃过饭,下午石头就背着竹筐出去了。
喜鹊把石头切好的兔肉泡在水里,先去去血水。
把调料准备好,就放入锅中,小火炖上了。
这不用看着,随后喜鹊就把布袋里的小野菊全倒在了大桶中。
先清洗干净,然后在院中把水控干,太阳一晒,花已经有些蔫了。
控干水分,喜鹊才把大锅又烧上水,这个得上锅蒸一下。
时间不能久了,否则味道就淡了,蒸好后便拿到院中晾晒。
在农家,谁家有什么像样的茶叶,有来或有串门的,多的是一把粗茶,这还是讲究的,更多的就是一碗清水。
关系好的,顶多放上勺糖,端上碗糖水甜甜嘴,这也顶到头了。
夏天泡上一壶野菊花茶,味道香,还去火,主要是不用花钱买。
野菊花肯定一天晒不好,明天还得接着晒。
昨天烙的油渣饼已经全吃干净了,主要也是石头胃口大,东西少了吃不饱。
喜鹊进屋先把饭蒸上,又在院中把翠嫂子拿来的菜摘了。
家里有荤汤,用荤汤焖豆角。
看着那一大把野葱,喜鹊想着要不然打几个鸡蛋,用野葱炒鸡蛋。
又一想,算了吧,今晚有那么多兔子肉,再焖一锅豆角,俩人也够吃了。
鸡蛋金贵,还是省点吧,这三只老母鸡,可供不上俩人这么造。
该做的都提前准备好了,喜鹊也不用着急了,灶堂里又添了把火,这才去了后院。
后院有一大水缸,石头天天提满水,以后要种菜更离不了。
昨天浇的水,地面还是湿的,今天不用浇。把摘下来的烂菜叶子扔到了鸡圈里。
还得买一点糠和谷子,总不能也喂它们大米吧,哪有那么糟践东西的。
这个别忘了,等石头哥去镇上时,得让他记着点。
太阳还没落山,石头就背着竹筐回来了。
“喜鹊,喜鹊,我回来了,你看看我给你带回什么来了?”
“什么呀,又是野果子啊,酸的,不好吃。”
现在果子还没熟透,肯定不好吃。
喜鹊等石头走近,才发现他是拿着一个竹网子,里面有不少的小鱼。
“哎呀,你怎么还去捞这个了?这个可费时间了。”
小梁村有条河,虎子淘气,见别人抓鱼抓虾,他也想去。
喜鹊不放心,自然也跟着去了。抓了半天也没抓上一两条,气的虎子又给扔了回去。
可石头拿回来的竹网子里可不少,而且个头都不小。
“把网子口敞开,放在低洼处,自然就能捞着,哪用得着跟那等,谁有那么多功夫浪费。”
喜鹊细看才看清,原来这个网子,是用弯刀把竹子劈成细细的竹条,再用竹条编出一个像是网字的东西。
这么弄出来网子比较密,但是不兜水,而且柔韧性好,固定在河边能捕捞不少东西。
“你什么时候放的呀?”
“前天放的,不过网的鱼还比较小,这个能吃吗?”
“能吃,但现在没空收拾了,先放盆里吧,明天我做干炸小鱼。”
等石头把网里的小鱼倒出来后,又从背篓里拿出来两条大鱼。
这两条鱼,少说有四五斤,个头极大,也不知道活了多久了。
“怎么还有这么大的鱼。”
“光吃小鱼儿有什么劲儿,当然也得捞两条大的。”
喜鹊看的眼里直冒星星,“石头哥,你还弄什么了?”
“你不是让多采点儿木耳香菇吗,不过我先去的河边,等捞上鱼来,把鱼放筐里才想到,再放木耳什么的就串味儿了,所以今天就没采。”
“没采就没采吧,改天再去,反正家里还有不少。”
“不过我挖了不少野番薯,这个个头小,蒸饭时可以一块蒸着吃。”
喜鹊一笑,“这也不错啊,还能省点粮食。”
省点粮食,喜鹊说完并没多想,可石头却记在了心上。
“家里粮食不多了,我明天就去镇上买吧。”
“那我和你一起去。”
石头自然不会驳了喜鹊让她不高兴。
一起去挺好,路上还有个人说话。
“石头哥,咱俩走着去吗?可要背回来也挺沉的。”
“走着去吧,咱这儿路也不好走,等回来时搭车回来,不用背着粮食。”
在打家具的时候,石头就长了个心眼,让张木匠帮他也打了辆小推车。
都是木头的,用料不少,就是比较笨,去远的地方推着都不够费劲的。
等粮食拉回来送到村尾,他可以用小车推回家,这样还能多买点。
以前他都是吃多少买多少,没了就去买点,家里很少存粮。
俩人说好后就收拾桌椅,准备吃饭。
一下午的时间,兔肉已经炖得酥烂,这次喜鹊放了不少辣椒,没有辣子,兔肉也不好吃。
炖兔肉锅底还有荤汤,用荤汤就把豆角给闷上了
豆角这东西没有荤汤,怎么做都不好吃?
正好把荤汤收干,豆角也熟了。
豆角装了两盘,一盘喜鹊放到了橱柜里,明天吃。
石头帮着喜鹊把米饭,炖好的一大盘兔肉端到了厅房,喜鹊拿着碗筷,端着豆角也跟了出来。
在半山腰跑了一下午,石头肚子早饿了,吃着香辣的兔肉,再扒了一口大米饭,真是带劲。
喜鹊下午就吃了好几块兔肉,所以早早的放下了筷子,到厨房把两条大鱼收拾了出来。
这鱼石头拿回来就死了,不收拾出来更容易坏。
小鱼儿倒没事,还都是活的,在水里现在游的正欢实。
收拾完,拿盐巴抹上,又放了点花椒,就用盖子盖好,也先放到了水桶边上。
等明天从镇子上回来,就把鱼给炖了。
小鱼儿还活着,就让它多活两天吧。
等石头吃完饭,把空的碗筷盆儿端到厨房时,就见喜鹊已经手脚麻利的把鱼都收拾好了。
“下次这活儿我来干,你不用管。”
“没事儿,费力气的你来,收拾鱼又不累,不用你。”
喜鹊洗完碗筷,把厨房收拾好,就在锅里温上了水。
有两三天没泡澡了,今天必须得洗洗了。
而石头则是雷打不动的拿着条裤子就去了水潭边。
睡觉时,喜鹊对石头说道:“今天你可别乱动,明天我要和你走着去,我可没你那么大精神。”
石头按下心里的悸动,“我不动,我就抱着你行吧?”
喜鹊在石头怀里找了个舒服的位置,不一会儿就睡着了。
石头则是看着喜鹊睡熟,听着她浅浅的呼吸声,这才睡着。