睡眠好了，身体也就好了，吃得下东西，人也就壮实了。
良性循环下，华先生能做的工作也就更多了。
所以白叶现在给华先生调理身体的方向也换了一个，近几天先调节一下水土问题，等过几天再巩固一下体质。
汤炖上，白叶又去收拾两副羊下水。
高旨和布朗大叔都过来帮忙。
高大厨是能很快上手的，但布朗大叔以前在国外几乎没怎么吃过内脏这种部位。
他们吃羊肉本来就比较少，吃牛肉、鸡肉和部分猪肉。
羊肉吃的多的就是羊小排为主，还有一些就是肉馅类。
布朗大叔到了国内，尤其是到了西北，才迎来了吃羊肉的巅峰。
像早上那一碗羊肉汤，是他从来没吃过的早饭。这和牛肉小饭是截然不同的接受程度。
现在看着白叶收拾内脏，他也有些跃跃欲试。
高旨笑道，“老外快被咱们给同化了。”
同化一个外国人，其实不是很容易。大家的生长环境相差太多，饮食习惯自然也有极大的区别。
就算是华先生这样的归国华侨，一开始也不是什么都能吃得下的。
但好在，布朗大叔原本就是和华先生一家生活在一起的厨师，他对于中国文化接受性比较大。他能跟着一起来到中国定居，基本上就代表了他的决心和接受情况。
换一个土生土长又和中国人接触很少的，就没有这么好接受了。
布朗大叔想要学，白叶自然就给他做示范。
羊肺直接怼在水龙头上，水源源不断的往里冲，那原本正常大小的肺，变得越来越大。
“水流不用太快，这样一点一点的将里面的血水都冲洗出去。”
“噢，天呢。”布朗大叔惊呼。
他没洗过这玩意，自然也没见过这样子的肺。
肝也是要仔细洗的，用盐细细搓搓，再冲洗干净，没有黏腻感。
然后是羊肠……
几个人光是清洗这些下水，就用了两个钟头。
高旨看看时间，“九点了，咱们得去买菜了，要不然中午饭就来不及了。”
几个人赶紧收拾一下准备出发。
白叶也能开车，不过张小卫还是主动跑过来帮忙，说是也能帮着拎东西。
白叶他们不过是买点调料，顶多是来点洋葱和青辣椒之类的，能买多少。
知道张小卫是要出去玩，也看破不说破。
反正这也是华先生允许的。
他们一路开车到了这边一个大集市，九点多的时候，菜市场也还挺热闹的。
结果到这里一看，白叶瞬间就有了买买买的冲动。
有华先生在，一切花销都是华先生出，包括白叶他们三口的。原本华先生说起这件事的时候，白叶还拒绝了一下，他拿着高昂的费用，一向这些食材都是从他的费用里出的。
以前都是如此。
固然药膳很珍贵，但食材其实大多普通。
尤其是华先生上个月核算费用的时候，还特意补给他了二十万。
没想到前两天又提出这个，现在想来让张小卫跟着，可能也是付钱的意思。
白叶笑着摇摇头。
这种小事，倒也不值得争竞。
反正对华先生来说，都是不值一提的小钱而已。
看白叶看什么都双眼冒光，张小卫也开心。
若是真的就买几斤辣椒孜然的，他出来一趟还真没有啥意义。
于是乎，白叶在前面买，张小卫在后面付钱扛东西。
灰豆子大家还没吃过，白叶准备回去自己也试着做做。
麻豌豆，大红枣多买几斤。尤其是那大红枣看可真的很好，正好做杏皮茶的时候也能用到，正好一起。
说到杏皮茶，那自然还要去买杏干，还有再买点枸杞。
羊肉加枸杞，绝配啊。
没想到这集市里卖枸杞的好多摊子，他们一边看一边学，最后试探着买了半斤，回去试试好不好吃。
倒是张小卫抓了一把当零嘴吃。
“好吃么？”
“好吃，特别甜，哥你尝尝。”张小卫塞给了白叶一小半，白叶塞嘴里一吃，真的很甜。