还是得竖一道围墙。
阿孜,怎么了?这围栏不行?先说话得是方志叔,他拍了拍手上的泥,走到围栏前虽然瞧着是寒碜了些,但是这不是急着要先搭起来吗?不过这围栏我们看着弄的,还是很结实的。”
说完,方志叔还上手晃了晃围栏,还别说,确实挺结实的,方志叔用的力气可不小呢!
我觉着结实不结实的先不说,主要是不够隐蔽,这站在外头,里面做什么都看得一清二楚的。”苏民叔也走了过来,比划了只到自己胸前的围栏,摇头道毕竟咱们做的东西跟吃食有关,这被人瞧见学了去,可不就要耽误阿孜的生意。”
先这样吧。”江孜摆摆手不着急,等于叔他们帮我在铺子里挖完地窖了,我再找他们来帮忙来竖一道围墙。”
说罢江孜又看看院子里那堆泥土石砖问方志叔,这灶台什么时候能搭好?”
方志叔拍了拍胸脯笑明天上午准能搭好,晾干就好了,最快明儿下午就能用上,最晚后天早上也成了。”
那行,你们先忙吧。”江孜可不懂怎么搭灶台,这事她就不瞎掺和了叔,我先回去了,一会刘婶和方芸姐回来了,让她们直接去我家,我先教她们做点东西。”
行。”苏民叔应下了你快去忙你自己的吧,等会就让她们去找你。”
江孜又回家了,这是真的近呐,走路要五分钟吗?就一分钟左右就到家了。
一进屋,江孜进厨房去调了两大碗做蛋卷的蛋液,现在铺子里卖的蛋卷可不只是芝麻蛋卷和红糖蛋卷了,还有各种果酱口味蛋卷,但是卖得更多更好的还是最开始的这两种口味。
食肆里不仅卖早午膳食,还卖各种糕点点心,可之前铺子里就这么几个人,又要顾着铺子里的生意,又要准备清风茶楼和乔家酒楼的订单,还要给傅家私塾准备午膳,有时候铺子里的糕点点心都不够卖的,像这种蛋卷,炸红薯片只要保存得好也能存好上好几天的,做法也简单,教给加工坊这边批量做就省事。
江孜回到家刚把蛋液准备好,刘婶和方芸姐就一起过来了。
阿孜,刚刚苏民说你让我们过来教我们做东西?那就赶紧的吧!刘婶是个极爽快的性子,撸起袖子就凑到了江孜身旁你娘说前天开始就给咱们算工钱了,可这两天闲得很,我都有点过意不去了。
方芸性子就比较柔顺,安安静静的站在旁边等着。
那当然得从前天开始算起,这么热的天搭草屋围栏可不轻松,哪里闲了?江孜笑着,知道刘婶是个爽快的,别的也不说了,就开始步入正题我今天先教你们做蛋卷,蛋卷的做法很简单,也方便保存,在铺子里卖得不错,还有不少其他的订单,所以要批量做不少保存起来。
江孜仔仔细细的跟她们说着注意事项,刘婶和方芸在家也都是做惯了厨房里的活计,听完就开始上手,几乎是完美的复刻了江孜的动作,做出来的蛋卷都非常不错。
这样就可以。江孜满意的点头——就喜欢这种一教就会的,不耽误事情。
以后每天我都会准备几碗蛋液,你们做成蛋卷,晾凉了就打包好送过来。江孜仔细强调道打包的时候要仔细,必须包得严实不透气,否则就会变得软趴趴的就不好吃了。