得到陆小阳这么高的评价,张明生是笑得合不拢嘴。
“好吃是好吃!但你这菜恐怕要做出来得下些工夫吧!”
陆小阳看着盘子里形如芙蓉花一般的油炸青鱼,立刻关心的问道。
“那可不!做这菜不仅要把鱼肉打成鱼泥,还得讲究火候,稍有失误就做不出来这样的口感了。”
张明生为了做这道菜,的确是下了工夫,否则他也不好意思拿出来让陆小阳评价。
“张老板,你这出水芙蓉味道没问题,但拿去美食节就不合适了!”
陆小阳的话,让张明生顿感疑惑。
既然好吃,为什么就不可以拿去参加美食节呢?
“陆副部长,怎么就不合适了啊?难道是我这菜有什么问题?”
张明生心里自然是有些不服,美食节主打的就是美食,自己这菜不说绝味,但也比一般的油炸食品味道好太多了。
“张老板,美食节主打一个快消,你哪怕提早备好原料,估计要做这样一份也得十分钟吧!”
陆小阳分析的说道:“再说!这东西放凉了口感就不好了,所以我说这菜不合适!”
“陆副部长,那你给出出主意。”
张明生显然没有想到,自己精心打造的美食,竟然会受到如此打击。
“都是油炸小吃,你可以从快从简!”
陆小阳笑了笑,继续说道:“我刚钓鱼的时候,发现湖里有很多小鱼,你不如换成油炸小鱼。”
听陆小阳这样一说,张明生顿时喜出望外。
“陆副部长!你观察得可真仔细啊!腾龙湖这种小鱼繁殖快,都快泛滥成灾了,之前我也经常拿来油炸成小吃,味道也很好。这不想刚才想在你面前表现吗,没想到竟然弄巧成拙。”
张明生连忙解释的说道。
“没事!只要是张老板做出来的,我相信味道一定不错。”
陆小阳说着又看向了另一份小吃,是一种小圆饼,有绿色和紫色两种,问道:“张老板,这是啥?”
“陆副部长,这你也瞧不出了吧,这其实是南瓜饼。”
张明生这样一说,陆小阳倒是有些意外了。
“张老板,这是南瓜饼?怎么是绿色的,还有紫色?”
陆小阳有些琢磨不透,夹起一块绿色的小圆饼就放进了口中。
香糯软绵,清甜可口。
“陆副部长,这是我用咱们东江县特有的南瓜做的,绿色是因为加了菠菜汁,紫色的则是加了紫甘蓝汁,都是绿色蔬菜,不加任何色素。”
张明生讲解的说道。
“不错啊!挺好吃的,有自己的特点,卖相也很好。”陆小阳夸赞的说道。
“陆副部长!你过奖了,我都有些受之有愧了!”
张明生有些不好意思,他很清楚自己的厨艺,只能说开个农家乐还凑合,终究是上不了大舞台的。
和市区那些星级酒店的大厨比,张明生还是自叹不如的。
就在此时,顾敏的车终于是到了。
顾敏是自己开车来的。
“陆小阳!不好意思,让你久等了。”
顾敏来到院里,看见陆小阳立刻走了过去。
“顾小姐!你怎么才来啊,陆副部长都等你几个钟头了。”
陆小阳没有开口,倒是张明生却抢先说道。
“呵呵!是吗?那今晚我可得多喝几杯,算是给陆副部长赔罪。”
顾敏淡淡的笑了笑,笑容明媚。
“顾小姐,我这就去安排上菜,你们先聊。”
张明生十分识相的离开了。
“怎么?张老板不知道你是咱们东江县的副县长吗?”
陆小阳看着顾敏,有些疑惑的问道。