恭喜宿主解锁
牟城羊汤
食神菜谱缓缓定格,一道彩色水墨立绘在李昂面前亮起。
“牟城?”
“这是来自齐鲁大地的美味啊!”
李昂眼睛一亮。
齐鲁大地,美食繁多。
单单羊肉汤,在整个齐鲁大地就有无数做法和口味。
总得来说,齐鲁大地的羊肉汤可以分为三种,红汤、白汤、以及清汤。
红汤,炖汤时要用辣椒和羊油做成红油。
红油往羊肉汤里一放,红彤彤香呼呼的一大碗,到了饭点儿齐鲁儿女用宣乎的大白馒头一沾红汤,瞅着就幸福感拉满。
白汤则较为常见,在制作时须充分时羊肉中的油脂融入汤中,做好了端起来,汤面跟白玉似的大补!
至于清汤就比较少见了,清汤讲究的是汤水清澈,乍一看似乎滋味不如红汤和白汤,但清汤属于另辟蹊径,滋味全在肉里头。
而若论齐鲁大地哪里的清汤最好喝,那么牟城羊汤一定是榜上有名的。
“不错”
对于这次的菜品,李昂颇为满意,甚至自个儿都有点儿发馋了。
前世李昂在齐鲁大地出差,就碰巧喝到过牟城羊汤
那滋味儿,李昂现在都没忘呢。
“叮!”
任务汤清肉嫩发布!
请宿主售卖出共计1000碗牟城羊汤!
任务时间不限
任务地点不限
失败惩罚无
李昂微微点头隐去了系统菜单,接着继续收拾摊位。
一切归置完毕,摆摊三轮车送上保姆车,李昂本人则是直奔紫金门菜市场。
等不及了,李昂今晚自个儿都想尝尝那羊汤。
想把牟城羊汤做得地道,最关键的就是羊肉的取用。
按理说,最正宗的牟城羊汤应该用的是牟城黑山羊肉。
但是这是京都市,牟城那地界儿偏远,买不到也正常。
最终,李昂在一家羊肉贩子处总算打听到了牟城黑山羊的进货渠道,就是这玩意儿得提前预定,过了两三天才能到。
无奈之下,李昂只能暂且按捺下肚子里的馋虫,交了订金坐等羊肉运来。
接下来的几天时间里,李昂就在实验小学校门口卖了卖烤鹅腿和桂花饮。
蟹黄汤包固然在实验小学深入人心,但李昂毕竟不好意思一直免费用苏远鹏的大闸蟹。
烤鹅腿倒是方便,缺点就是太热。
所以到周五,李昂干脆换成了卤肘子加薄荷糕的组合。
不过无论李昂卖什么,每天都能卖到脱销。
同时如意算盘疯狂发力,李昂也算是赚得盆满钵满,总计三十万到手。
晚上收摊后,李昂再次来到紫金门菜市场
算算时间,今天怎么着预订的羊肉都该到了!
好在紫金门菜市场的羊肉贩子也算给力,李昂到的时候新进的羊肉已经摆在案板上了。
“叮!”
食材牟城黑山羊羊腿肉
品质紫色珍贵
评价牟城黑山羊肉质细腻、膻味小,最适合羊汤烹饪
“李昂老弟,你可来了!”
“我为这山羊肉,可没少跑啊”
“你瞧瞧,我这腿都细了”
羊肉贩子说着,作势擦汗。
“哈哈,您腿细了没事儿,权当减肥,羊腿不细就成。”
李昂明白这是羊肉贩子是有意“邀功”呢。
不过肉价是提前订好的,订金也交了,李昂并不吃这一套。
“得嘞,咱们就按照谈好的价儿,三十斤您拿走”
“不过我这一次进得可不少,您要是愿意都给包圆了,我三十七一斤给您!”
羊肉贩子嘿嘿一笑道。
李昂本身就订购了两百斤,毕竟虽然羊肉贩子认识他,但他可是第一次找羊肉贩子买肉,总得试试水。
不过羊肉贩子也是精明人,明白只要肉没问题,李昂拿货的能力远高于两百斤的水平。
“你进了多少?”
“八百斤。”
“多少?”
李昂瞪大了眼睛。
其实八百斤肉李昂也用得完,毕竟明天就是周末了,李昂本身就打算全天肝任务
如果生意一如既往地火爆,那八百斤肉两天也能用得差不多了。
但是,要是人家想卖八百斤肉李昂这边直接乐呵呵点头,那就有点儿缺心眼儿了。
菜市场的门道,李昂懂行。
最终,李昂硬生生以三十三块钱一斤的价格拿下八百斤牟城黑羊肉。
羊肉贩子看着手机银行里多出来的两万多块钱,面色复杂。
这笔买卖,他其实还是小赚的
但是做生意的,小赚就是亏啊,毕竟他联系京都市附近牟城黑羊肉的渠道还需要时间成本呢。
唉
全当交个朋友了!
现在的小孩儿,是真不好对付啊!
李昂呼叫保安小刘,喊来了两个小皮卡,将八百斤羊肉送回了家。
将羊肉妥善安置在地下室后,李昂擦了把汗,看向了院子里的地锅。
趁张雅雯和李向东回来之前,先炖上一锅?
到时候,也省得家里做晚饭了
更关键是,李昂馋这口儿羊肉已经好几天了!
就在李昂收拾地锅的时候,一道身影朝李昂方向走来。
虎子!
然而,虎子还没来得及打招呼,先看到了李昂正在收拾锅。
虎子咽了口唾沫,扭头就朝家里跑去。
五分钟后
“啥玩意儿?”
“李昂在收拾地锅?”
“好像要在院子里做饭了?”
虎子的爷爷熊常江狠咽了一口唾沫
李昂可是好久没在中城书院卖东西吃了
这沉寂许久突然复出,必然是猛料啊!
不知道李昂准备用地锅做啥?
卤肘子?
鲫鱼汤?
“嘶溜”
熊爷爷有点儿顶不住了。
“走走走,咱们去看看”
熊爷爷拉着虎子就往李昂家方向走。
“爷爷如果昂哥只是自己做个饭,不卖给咱咋办?”
虎子忽然想到了什么,扭头问自己爷爷道。
“咋可能,家常做饭用不上地锅吧?”
熊爷爷说着说着,自己也也有点儿不确定了
唉,管他呢!
就算李昂不卖,他站旁边儿闻闻味儿,那也能过过瘾啊!
“快走快走,一会儿咱闻味儿都没好位置了!”
熊爷爷连声催促虎子道。
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