纪夏从村里搭了个顺路的牛车，又走了一个多小时才到镇上，找地方要了两口水之后，坐在一旁的台阶上就休息。
纪夏四处打量了一下，很快目光落到了一家餐馆头上。
纪夏的爷爷在民国时期是开餐厅的，纪夏学会他的手艺。
厨子是永远饿不死的，何况纪夏自信自己的手艺，只要她露一手，不怕找不到班上。
她左右看了一眼，走的这条街上正正好就有一家国营饭店，来来往往全都是人，生意火爆的厉害。
一眼就看见了大门口贴的红纸黑字的招聘条子，招学徒，条子旁边下还懒洋洋坐了个人，在登记姓名，纪夏连忙过去：“同志您好，我想应聘咱们饭店。”
纪夏忙排在后面，谁料男人抬眼看了眼她，却不登记名字。
男人说，“我们这儿不招女的，下一个！”
当即就有后边来的把纪夏挤了出去，却还是个女人，看上去二十多的样子。
“我应聘学徒，孙美！”
“好嘞！”男人当即给登记了名字
纪夏被挤到了队伍的旁边，也目瞪口呆的看见了那孙美从桌子底下递给了男人一把票子——原来是，暗箱操作啊！
好在转头，纪夏就发现对面还有一家饭店，不过比起对门的，生意实在是太差了。
纪夏看了一眼，店里一个人都没有，外头就坐了一个年轻的女人正在洗白菜，女人看了一眼纪夏：“干嘛的？”
纪夏大大方方走了过去，“你好，我应聘厨子，我会招牌菜，你们要招牌菜吗？”
饭店门口的女人，也就是朱玲玲诧异的抬起头，“啥？”
出门在外，身份都是自己给的，纪夏开口就说：“我爷爷之前是开私人菜馆的，现在不是不让开了吗？我想卖我家祖传的一道招牌菜，以前吃过人都说好！”
“看你们这儿要不要？”
“什么招牌菜？”朱玲玲好奇的说。
纪夏想空手套白狼，“我说的再天花乱坠，不顶你们吃一顿，不然我做出来你们尝一尝？好吃的话再买我这道菜。”
“我去找领导。”朱玲玲说。
没一会儿领导过来了，看了一眼纪夏，说：“你做出来，我们先尝一尝。”
虽然他们是国营饭店，但生意要再这么继续下去，也得关门了。
纪夏点头：“那我用用你们的厨房。”
进了厨房之后，纪夏挑好了自己要的食材，很快揉面，剁肉。
“你这做的是什么？”朱玲玲说：“不是炸酱面吧？”
“就是炸酱面。”纪夏说。
“什么？！”炸酱面算什么招牌菜啊，一瞬间，朱玲玲和饭店领导，都觉得他们被骗了，脸色都不好看。
而纪夏却不慌不忙的把炸酱翻炒好，瞬间一股霸道的香气就弥散在了空气中，令朱玲玲和领导忍不住的开始吞咽起了口水。
“这炸酱，这么香的啊！”
“真的好香，太香了！“
纪夏勾唇一笑，最简单的食物才能看出真本事。
炸酱炒好了之后，她又开始合面，等面下了锅之后，过了冷水捞上来，再浇上一勺香喷喷的炸酱，纪夏瞧了瞧锅：“你们谁想尝？”
“我！”
“我！”
两个人同时举手，到底是领导瞪了朱玲玲一眼，才抢过了碗，吃第一口，他就瞪大了眼睛：忒香，一碗普通的炸酱面也能做这么香？
“饭店开不开门啊，啥味儿啊这么香？”
“这家饭店老厨子退了，新厨子做饭不好吃的！”
“可是闻着挺香！不管了，我先吃一份！”
饭店领导立马把嘴一抹，问：“还有吗？”
纪夏赶紧再弄了一份，朱玲玲端了出去：“这是我们的招牌，炸酱面！”
“呼，真香，多少钱？”
“五毛钱。”刚才在里面领导已经想好了价格。
平常一碗炸酱面也差不多这个钱，何况这个肉酱又这么香，人立马吃了起来，没想到吃到嘴里就更香了。
“肉酱好吃，面也有弹性，不行，我得再来一碗！”
没一会儿，来饭店的人就多了起来，大部分要的都是炸酱面，纪夏也在厨房里足足忙了两三个小时，才歇了下来。
“哎呦，丫头，你这个招牌菜，我们饭店要了！”
饭店领导进了后厨就握纪夏的手，同时又恳求道：“前段时间，我们饭店的厨子被对门给挖走了，丫头啊，就是现在你把炸酱怎么做教给我们，我们厨子短时间也不一定能做出来。”
又说：“你看这样行不，我们买你做的酱，你做好的酱，我们饭店按你的成本价，每斤按两毛钱利润给你？”
纪夏当然一口答应下来，饭店领导高兴无比，当即先给了她五十块的定钱。
另一边儿，宋家院子里。
林梅花为了打纪夏的脸，早早叫了好些人在宋家门口等着。
“瞧，这天都老黑了，她还没回来！吹牛吹大了，还一天挣两块钱，真是美的她了！！”林梅花道。
又往院子里朝着宋红兵喊了一声，“红兵哥，我就跟你说她是骗你的，她现在肯定是手里头没钱，吓的都不敢回来了！”
“她一个高中生，哪能看上你一个瞎了的男人啊！”
“我要是你，就把她腿打断，让她再也跑不走！”
宋红兵却不说话。
林梅花气的躲了躲脚，这个臭宋红兵，就跟纪夏一样讨厌，全部都该死，该死到了极点！
“她要是不回来，就报警抓她！”林梅花气道。
“报警，报什么警，抓谁啊？”却在这个时候，一阵清亮的女声传来。
众人都朝前看去，纪夏正提着一大堆东西，从同村陈大牛的骡车上下来了。
“我的天，咋这么多好东西！”
纪夏买的东西是用网兜装的，什么麦乳精，什么鸡蛋糕之类的，一眼就能看到，就算是这个看不到，她手里还提着一大捆猪肉呢！
“这日子过不过了，这得十斤肉吧！”一旁有人惊呼道。
纪夏满载而归，说，“家里缺的东西太多了，我就去镇上买了点，耽误了些时间。”
“可不是什么吓得不敢回来。”