虽说张哥现在生意做的不小,但从现在的这一番操作来看,小时候肯定也是个调皮的。

    栾荣上来之后,也蹲在网边帮着分拣,至于李刚,这货一屁股坐地上,拿着瓶水正在灌呢,这小子身体有点亏啊。

    “这是麦穗鱼?”赵勤又拿起一尾小鱼问道,

    这鱼也就十几公分,瘦长瘦长的,估计三条怕也只有一两重。

    说像麦穗鱼,但身上的鳞比麦穗可是要小多了,而且还带着一些细微的灰褐色斑纹,有点像花鲢身上一样。

    “这是柳根子,乖乖,真大个。”

    赵勤挠了挠头,这和大个好像没得比啊!

    不过他也明白,应该是这种鱼本就长不大。

    “这鱼好吃吗?”赵勤又问道。

    “还行,酱焖一绝。”

    李刚看了眼张哥,没好气道:“张哥,咱这做鱼,除了酱焖是不是就没别的做法了?”

    “扯呢,还可以油炸,荣子,回去让你媳妇儿炸一盘,这个下酒绝了。”

    栾荣点头笑了笑。

    赵勤又挑出一些河虾,个头很小,也就比海里的鳞虾稍稍大一些,全身呈灰色透明状,扯直了估计也就两三公分的大小,

    “哟,这个老头鱼不小,要是再来几条,就够焖一盘子的了。”

    赵勤凑到张哥手边看了眼,老头鱼他听说过,实物是第一次见着,

    这鱼的学名叫葛氏鲈塘鳢,跟海鱼中的石九公、蟹虎之类长相颇为相似,头大嘴大,全身布满了花纹,

    这种鱼同样长不大,半斤都算是相当大的了。

    “张哥,听说这鱼的头不能吃,这是为什么?”赵勤也不记得从哪听说的了,就说鱼头不能吃,当时好像说的挺玄乎。

    “这玩意头部有寄生虫,吃了容易肚子疼。”

    “那肉没有?”李刚就像一个小杠精一样。

    “肉没有,不仅能吃,而且好吃,要是抓得多,今晚酱焖一盘子你尝尝。”

    听到又是酱焖,李刚直接翻了个白眼。

    “还有船丁子,这个好,看能不能再抓点,咱炸一盘子。”

    栾荣拿起同样是一尾小鱼,相较柳根更加的瘦长,鱼肚呈白色半透明,鱼背带着灰褐色的斑纹,整条鱼如同手指一样,圆滚滚的,

    虽然小,但看着肉特别的厚实,有点像内陆一种叫鸡腿鱼的缩小版。

    其实不怎么要挑的,只要把里面的蝲蛄挑出来,剩下的倒进桶里,回家后清理的时候再细挑就行。

    接着他们又捞了好几网,收获大抵差不多,平均每网都有个三四斤鱼,

    “一点钟,差不多回吧。”张哥抬手看了一眼表,这会他们捕了已经有近20斤的鱼了,蝲蛄也有四五斤,只是自己吃的话,够够的了。

    唯一遗憾的是,就是没抓到什么大鱼,最大的就是几尾接近半斤的老头鱼,几尾有三两多的柳根子,

    看到那个头时,张哥和栾荣都惊了,他们也有好几年没见过这么大的柳根子了。

    “我来提着吧。”赵勤提着装鱼的大桶,当先开路。

    张哥扛着网,栾荣背着杂七杂八的东西,李刚拎着一瓶喝了一半的矿泉水,四人开始往林子外走。

    这一走,又是半个小时,才回到停车的地方。

    “我看看,收获咋样?”李显早等得不耐烦,见他们冒头,赶忙迎上前问道。

    柳根鱼,学名拉氏鱥gu

    船丁子,学名蛇鮈

    见到桶里的柳根子时,李显也相当吃惊,“哎呀妈呀,这柳根子成精了,咋长这么老大呢。”

    “我也好几年没见着了,今晚酱焖喽,李子,晚上到我家喝一盅。”