“明天一天的时间,咱们开始做罐头。”

    叶小薇对众人说道。

    “好。”

    众人齐齐答应。

    晚市,刘川几人又来了。

    他们点了黄焖鸡,几个大男人吃的满嘴都是油光。

    叶小薇在后厨备完菜,就来到了大堂。

    一眼就看到了刘川几人。

    老顾她都很熟了,这几个人人都很面生。

    朱翠见了就跟她说:

    “小薇,那一桌人就是我上午跟你说的,要吃火锅的那几人,而且他们还跟我打听辣白菜了呢,我看他们几个像船商。”

    船商?

    那不正是潜在户吗?

    叶小薇笑盈盈的来到刘川等人面前。

    “几位人,是第一次来我们酒楼吧?我们酒楼的饭菜可是合胃口?”

    几个大男人纷纷点头:

    “合胃口合胃口!”

    “你也是酒楼的跑堂吧?帮我告诉你们酒楼大厨一声,就说它的手艺真是太好了!”

    “是啊,真不是我吹,你家酒楼的饭菜比京城‘聚香楼’还要好吃呢!”

    他们在京城也结识了不少达官显贵,有一次,有位大人跟他们谈生意就去了“聚香楼”。

    那里面的饭菜,吃一口可真是终生难忘!

    但是,在这家酒楼的饭菜面前,他都忘了“聚香楼”饭菜的味道了!

    叶小薇笑意加深了几分,“谢谢你们对酒楼的肯定,我就是大厨。”

    刘川几人惊了。

    看着眼前这个笑靥如花的小姑娘,一时之间都愣住了。

    什么?

    她说她是这家酒楼的大厨?

    上午的火锅,好有现在吃的黄焖鸡,都是出自她的手?

    这小姑娘看起来也就十三四岁吧?

    竟然就有这么好的厨艺?

    “我听说,你们想尝尝辣白菜是吗?”

    叶小薇笑着问。

    刘川最先从刚才的震惊中回过神来,“是啊,听你家的一个小跑堂说的,这辣白菜还能带上船上吃?”

    “不瞒你说,我们几个都是船商,就想买些能存放时间比较长的蔬菜,好在船上吃。”

    “不过,你们家的辣白菜不是已经卖完了吗?”

    刘川语气有些可惜。

    “是啊,上一批做的辣白菜已经卖完了,而且上一位买家也是船商呢,不过我们又新做了一批,再有个两天就能吃了,到时候如果您还在柳杨镇的话,可以过来尝尝。”

    叶小薇笑眯眯的说。

    刘川很惊喜,“是吗?那真是太好了!到时候我一定要尝尝,如果合适的话,我也打算买一些,放到船上吃。”

    在船上,能吃到青菜那可真是一件无比享受的事。

    要是这辣白菜真耐储存,他一定要多买一些!

    “而且到时候水果罐头也做好了,您也可以尝尝。”

    叶小薇笑眯眯的补充道。

    “好,一起尝尝!”

    “嗯,那你们先吃饭吧,我就不打扰了。”

    叶小薇笑着离开。

    ……

    第二天,叶小薇开始做水果罐头。

    罐头的做法也很简单,主要是水果削皮要费时费力一些。

    不过,他们人多,削皮也就不是事了。

    把苹果和梨清洗干净后,削皮,随后切块。

    橘子剥皮,掰成橘子瓣。

    处理好的水果放到坛子里,最上面放冰糖,加水。

    放到锅里开始蒸。

    水上汽后蒸一刻钟,趁热把坛盖扣好,倒过来放置,这样即便保存一个月也不会坏。

    水果罐头做法简单,不过是一上午的时间,就做了40多坛。

    叶小薇还特意留了一盆,打算放凉后自家人吃。

    刚蒸好的水果罐头甜度自然是不够的,得放上几天,等糖水浸到果肉中,这样吃起来才甜。

    但是,自从听说叶小薇要做水果罐头,几个小萝卜头就迫不及待想吃了。