还是让他交了定金，这样她才放心嘛。
“这个自然是应该的。”
安松神色如常道。
“一坛辣白菜的价格是一两银子，定金为十分之一，也就是一钱银子，您总共要了十坛，定金一共就是一两银子！一会儿您结账的时候，直接把钱交给我家账房就好，他会给你开一张凭证的。”
定金这种事，还是得有书面形式才行，否则真有一方反悔，光靠口头约定可说不清楚。
防人之心不可无嘛。
做了这么久的生意，叶小薇也吃过亏，自然不是以前那个“傻白甜”了。
人嘛，总是在磕磕绊绊中一路成长的。
“好的。”
安松看了眼柜台前的平安，点点头道。
“那您两位慢慢吃，我就不打扰了。”
叶小薇说着就离开了。
她先来到平安这边，跟他说了一下安松等会要付定金的事，随后就去后厨了。
刘全看着叶小薇的身影消失在门口，这才小声跟安松说，“松哥，这个小姑娘行事也太谨慎了。”
他可从来没见过，一个十三四岁的小姑娘，做事这么圆滑的。
“她爹娘能放心把这家酒楼交给她打理，自然是有她的过人之处的。好了，赶紧吃饭吧，吃完再出去转转，看还有没有其他能买的东西。”
安松开始低头吃肠粉。
这么大老远来一趟柳杨镇，光买些瓷器的话好像有点少了。
“好！”
刘全也低头吃起来。
……
早市结束没多久，李荷花和叶志就去集市了。
他们要去买水果和白菜。
集市上人还不少，卖鸡蛋的、卖菜的、卖粮食的，摊子都很多，但是卖水果摊子就有些少了。
李荷花和叶志两人把集市转了一圈，才买到了百十来斤苹果和橘子。
“就这么点水果能够用吗？”
李荷花看着一筐水果问道。
叶志说：
“应该不太够，这样吧，我先把这些背回去，你再转转，有的话就买了，没有就算了。哦对了，不是还要多买点白菜吗？这白菜倒是有的是，你别忘了买，买完直接花钱让人帮你搬回去，你自己搬不了。”
“那行，我知道了，你快回去吧，小薇说不定要等着用呢。”
李荷花点点头说。
叶志就背着水果先回酒楼了。
李荷花则是在集市继续转悠。
可惜，后面没有人再来卖水果。
她只好买了白菜，让卖家帮她搬到了酒楼。
“小薇，水果我跟你娘就买到了八十来斤，你看看能够用不？”
叶志把后背的筐放下说道。
叶小薇看了一眼，里面只有苹果和橘子，而且大多是橘子，苹果比较少。
做罐头的话肯定是不够用的，但是这些苹果用来做辣白菜应该是够了。
“爹，做罐头的坛子还没做好呢，我们先不着急做罐头，这几天我准备先做辣白菜，你和我娘还是得多买些水果，能买到多少就买多少，还有白菜，也是多多益善。”
叶小薇说道。
不管是做辣白菜还是罐头，需要的食材量都很大，多准备一些总没坏处。
叶志点点头：
“行，明天我跟你娘再去集上转转。”
两人正说着话呢，李荷花就回来了。
“大哥大嫂，你们把白菜放到这里就好了。”
李荷花在前面，后面跟着一对夫妇，身后的背篓里盛着白菜，胸前的筐子也抱着白菜，两人脸上满是笑意。
夫妇俩把白菜放在后院墙根处，然后有些拘谨的站在李荷花身边。
“这是说好给你们的跑腿费，你们拿着。”