在大家的期待中，第二天来临了。
一大早，叶志和李荷花就去菜市场买菜了，去早了才能买到最新鲜的蔬菜，他们开饭馆的，可不能卖一些烂菜给食，那可是会咋了自己好不容易攒下的口碑。
李梅虽然还没搬到镇上来住，但是今天也是一大早就过来了，拿了块抹布把桌椅擦了一遍又一遍，亮的都可以照出人影儿。
叶小薇和平安两人就在捣鼓中午的菜式。
她提前制作了许多木牌子，平安在上面写好了菜式，再把木牌子挂到店里显眼的地方，这就是简单的菜单。
当然，为了照顾不识字的食，她还会安排人每天报菜单。
今天中午的主食是葱花油饼、馒头和米饭，菜式则是红烧肉、地三鲜、肉沫豇豆的搭配，下面都贴心的写了价格，喝的依旧是酸梅汤。
虽然现在天气转凉，但酸梅汤却依旧销量不减，叶小薇也就暂时保留了下来，等销量下来了就不卖了。
而比较费事的粽子也是被她剔除了。
叶志不在码头工作了，自然就不能统计工人们要的粽子，当天包的话肯定来不及，索性她干脆就把粽子剔除了，要是有人想买，那就得提前一天来店里订购，20个起购。
这样做起来费事些也值当了。
叶志和李荷花很快就回来了，他们不仅买了菜肉，还买了三挂鞭炮。
叶志脸上洋溢着喜悦的笑容：
“回来的路上我去买了几挂鞭炮，到时候好好热闹热闹！让大家都知道咱家饭馆今天开业！”
要不是银子不多了，他都想请人来舞狮。
叶志话音刚落，赵老太爷等人也来了。
“都收拾的怎么样了？菜式都订好了吧？”
他笑眯眯的看着叶小薇问道。
在他身后的孙长生也满脸笑意。
叶小薇惊喜道：
“赵爷爷，您怎么也过来了？”
说着就给赵老太爷搬了椅子。
赵老太爷佯怒道：
“你这孩子，你家新店开业这么重要的事，要不是涛涛提起我还不知道呢！”
叶小薇连连笑着告饶。
赵老太爷也不是真的跟她计较，就原谅了她。
看着菜单上极具风骨的字，他有点惊讶问道：
“这字是谁写的？”
没个十年八年的，练不出这样一手好字。
他原本还想亲自给小薇写菜单呢，现在看来是用不上他喽。
平安抿唇：
“老太爷，是我写的。”
赵老太爷看着平安忍不住夸赞：
“你这字写的很好，一看就是下了一番功夫的。”
平安低头不语。
过去的事他根本不记得。
“好了，赵爷爷，我先不跟您说了，这就要去厨房了，您自己坐会儿吧。”
赵老太爷摆摆手：
“行，你们都去忙吧，不用管我。”
说着就自顾自喝起茶来。
众人开始忙碌起来。
午时一刻，“一日三餐”正式开始营业。
叶小薇等人在店门口站成一排，脸上都是同款喜悦的笑容，外面围了不少早就听说消息的食。
叶志点燃了鞭炮，在一阵噼里啪啦的响声过后，叶小薇宣布：
“首先谢谢大家的厚爱，我们‘一日三餐’能够顺利开业，离不开大家的支持，为了回馈新老顾，我们决定，开业前三天一律五折，酸梅汤免费不限量供应，希望大家以后继续支持!”
这也是吸引食的一个重要手段。
开业第一天把名声打响了，以后自然就有源源不断的流量。