对于系统的提示,想要找到那个网红其实很简单。
学习隋便师兄的风格,也是探店主播,对帝都的鲁菜馆子评头论足,搞得大家人心惶惶。
这种事,都不用自己上网去查,陈阳只一个电话,隋便就说出了那位网红的名字。
“齐宇?多大年纪?”陈阳在电话里问。
隋便回道:“二十出头,比你稍稍大些,我可告诉你,别看她小小年纪,但专业水平颇高,每次点评,都能一击而中,戳中痛点,而且每次评价完,她都能给出完美地解决方案,这让帝都大大小小的鲁菜馆子对这个小女娃是又爱又恨!”
“对了,你问这干嘛?”
没有回答师兄的问题,陈阳反倒先惊讶出声问道:“师兄,小女娃?你说齐宇是个女的?”
随便点头道:“没错,女孩,名字是齐桓公的齐,羽毛的羽!”
“齐羽?……”陈阳默默记住了这个名字。
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三天后
距离小院二十多公里的地方,帝都著名的鲁菜馆银桥渔家菜。
一个编着脏辫,约莫二十六七岁的女孩正在一群人的围观中施施然的用餐。
人群中几个穿着白色厨师服的胖师傅正在一边抹着额头上的汗,一边盯着那女孩,神情里即是紧张又是期待。
此刻,她正在用调羹舀了一勺汤,朱唇轻吹,然后放入口中。
只片刻,她弯腰取来套着塑料袋的垃圾桶,一口将刚刚的汤吐在垃圾桶里。
“鲁菜中的三鲜汤被你们做成这样,还敢号称鲁菜正宗?牌匾撤了吧!”女孩说完,手往对面墙上一指,围观的人群顺着她手指的方向看去,只见那面墙上挂着一个黑色牌匾、烫金的大字,上书“鲁菜正宗”!
银桥渔家菜的老板不乐意了:“你这是什么意思?我们师傅做的三鲜汤有问题吗?”
女孩用手指挑了挑装三鲜汤的碗口,轻蔑道:“海参没有发好也就算了,坡刀切四片,这是三鲜汤的规矩,你看看你们的海参,都已经烂在碗里了?为什么?”
“为什么?”老板情不自禁问出口。
“一两海参,你们为了让海参看起来更多,切块很小,而且还用了直刀,谁做的这道菜?最基本的三鲜汤,师傅没教过你们?”
几个三四十岁的厨师,被她一顿喷得抬不起头。
接着她又拿起筷子在碗中捞了捞:“鸡肉片、海参、青菜心……没了……虾仁呢?虾仁被你们吃了吗?”
旁边有围观的群众问道:“姑娘,这三鲜汤做法很多,没有规定一定要放什么食材吧?你这有点吹毛求疵了!”
周围人闻言纷纷点头。
虽然是反驳女孩的话,但女孩并不生气,反而对提出异议的那个老头点头示意,然后才回道:“爷爷你有所不知,鲁菜中的三鲜汤是鲁菜的一道传统名菜,这里面的东西都是有规制的。”
“三鲜、三鲜,所谓的三鲜固定指的是海参、虾仁和鸡脯肉。”
“对了,”说到这女孩夹起一片鸡脯肉:“你们这在糊弄事呢?鸡脯肉下锅脱浆了发现没,你看这汤,浑浊不堪,鸡脯肉柴的不行,真不知道你们这店怎么开得下去的。”
老板脸涨得通红道:“你是三斤半的鸭子,两斤半的嘴,你也就说说厉害,真要叫你做,你未必比我们师傅做得好吃!”
女孩皱了皱眉,接着冷哼一声:“你觉得是就是吧,结账!”
老板故意装作大肚道:“你们这些网红,挑着挑那,不就是为了吃白食嘛!行,我今天不收你钱,你满意了吧?”
姑娘对老板的行为熟视无睹,默默从包里抽出一千元放在桌上压好,然后起身招呼摄像就往外走。
“喂,你的钱多了!”老板还想叫住她。
但她回头笑了笑:“错了还嘴犟,你这店开不长,这钱你拿着,将来用得着!”
我去,全场一片哗然。
银桥再怎么说也是在帝都开了十几年的鲁菜馆子了。
这小女孩竟然说这家开不长远?
所有人都觉得她太狂了。
等那女生出门后,她身边拿着相机的年轻男生皱眉道:“齐羽,你探店就探店,没必要把同行往死里得罪吧?再说了,你凭什么觉得人家很快就要倒闭了?”
原来刚刚探店的女孩就是陈阳这些天里正在寻找的齐羽。
齐羽甩了甩头,一根根脏辫像珠帘似的在她脑后摇摆:“你懂个锤子,就他家菜的水平,之所以能开到现在,完全是帝都除了百年老店的那几道菜还拿得出手,别的都是渣渣,昔日的宫廷菜早就名不副实!”
“而且,你看他们家手艺没有,市口倒不错,门口还方便停车,就是手艺太差,但凡有个靠谱点的厨师,生意绝对比他们好十倍!”
男生大吃一惊:“喂,齐羽,你千万别告诉我你准备在他家旁边开店?”
齐羽微微一笑:“哼,不是在旁边,而是在他家对面!看着吧,到时候有那老板哭的时候!”
“我去齐羽,你家里知道吗?大学毕业你要探店,家里已经很反对了,现在更夸张,你竟然准备在帝都开店……”男生一脸生无可恋。
齐羽白了他一眼:“你懂什么?帝都市场这么大,一个能打的都没有,你以为我是在探店?呵呵,实话告诉你吧,我对做网红没什么兴趣,我真正的目的就是……踢馆……”
“……”男孩无语。
齐羽得意道:“对了,最近网上有没有提供踢馆线索?明天去哪家?”
男声赶紧掏出手机,翻看了一会儿后,他皱着眉头疑惑道:“这两天网友们纷纷@咱们,让咱们去一家名叫人间滋味的馆子!”
“人间滋味?”
男生点了点头,突然他面露古怪道:“这家店是淮扬菜馆子……”
齐羽不悦道:“淮扬菜?这些人是不是看热闹不嫌事大?我踢得是鲁菜馆,他们让我去什么淮扬菜的馆子干嘛?正准备让我把同行得罪个遍?”
男生心说你还知道啊,但嘴上却道:“因为这家馆子最近推出了几道鲁菜,而且对外宣布,就算是你来了,也肯定会说他们家做得鲁菜是帝都一绝!”
“狂妄!”
另:今天就两章哦,今早3点多才睡着,整个人坐下来直接睡着了。
今天一点状态都没有,抱歉!
休息一下,少更一章,明天见!