通过这两年的锻练，再加上韩志志自己也喜欢琢磨，他现在的厨艺已经是突飞猛进，早就青出于蓝而胜于蓝。
而且韩志志这人非常忠厚，就因为当初是麦草把他领进了这个门槛，所以他一直对麦草感恩戴德的，逢年过节就来看麦草，来时还会提上一大堆的礼物，什么贵就带什么。
而且，在这十里八村的，只要一提起韩立志这三个字，不光是听的人还是说的人，都会竖起大拇指赞不绝口，夸韩立志为人实在不会耍滑头。
所以，韩立志在人品方面是没得说，绝对是一个靠得住的人。
而且，麦草越来越觉得，韩立志就属于那种特别有厨艺天分的人，在村里掌大勺，有些太屈才，韩立场适合一个更大的舞台让他来施展。
麦草立时就决定下来，饭店那里，就请韩立志来经营管理。
不过，如果让韩立志即搞管理又做大厨的话，他肯定会忙不过来，所以有必要再请一个厨师过来。
至于厨师人选，麦草得好好想一想了，一定得请一个厨艺过硬的来，有这样水平的厨师，在桥头镇应该是请不到的，还得去县城里找去。
至于服务员嘛，就在附近找一下好了，就挑那种眼皮又活，又踏实能干的就行，当然了，上岗之前肯定得培训一下，就按着前世服务业的那种要求强化训练。
到时候，几个青春靓丽的小姑娘往自己店里这么一站，那就是一道最美的风景线，再加上美味的饭菜，优质的服务，想不脱颖而出都难。
麦草越想心里越美，动笔写时，真是文思如泉涌，一会儿功夫，一套完整的方案就完成了。
麦草拿起自己写好的方案，又头至尾读了一遍，觉得自己的那些设想都已经基本体现了出来，这才把方案放回到书桌上，惬意地伸了个懒腰。
麦草看了看手表，已经是下午四点多钟了，她得赶紧去烧晚饭了。
麦草站起来一转身，发现周军一动不动地坐在她旁边，吓了一大跳，“周军，你啥时候坐在这儿的？你咋一点声响都没有，你想吓死我啊。”
周军嘻嘻一笑，“我一直在这儿坐着，是你太专注了，没有留意到我。”
麦草对着周军翻了个白眼，心想自己坐在这儿连思考带写东西，差不多有三个多小时了，难道他就一直在这儿坐了三个多小时吗？
麦草还真有些不敢相信，因为她知道周军向来好动，让他一动不动的坐三个小时，估计能要了他的命，
麦草拿起桌上的纸卷起一个纸筒在周军头上敲了敲，“又骗人。”
周军又是嘻嘻一笑，“麦草，我看你一直趴在那儿写东西，你都写了些什么呀，能不能叫我看看？”
麦草一向不拿周军当外人，所以想也没有想的便把自己写的文案拿给了周军，“都是关于开饭店的一些想法，你想看的话，你只管拿去看，看完了也给我提点意见。”
周军接过了麦草手里的方案，刚看了几行，便佩服地看着麦草道：“麦草，你写的真详细。”
“当然了，我韩麦草从来不打无准备之仗。”
“麦草你真厉害，怪不得你不管做哪一样都能做成。”
麦草笑了，“你快别夸我了，我可是会骄傲的，好了，你在这儿慢慢看吧，我现在去厨房烧饭去。”
吃过了晚饭，麦草又拿着那个方案和周军一起研究了一番，觉得凡是能想到的都已经罗列了出来，这才出门去韩三炮家找韩立志去。
韩立志现在名声在外，来找他掌勺的人非常多，据说百里之外都会有人莫名前来，所以韩立志现在非常的忙，白天的时候去找他，还不一定能找得到，也只有这个时候，他才可能在家。
去韩三炮家的路上，麦草突然就有些担心，韩立志的掌勺大业现在这么红火，他会不会沉湎于这样的红火中，不愿意跟麦草去镇上开饭店呢？
必竟现在掌勺也能赚不少的钱，而且也没有什么风险，要是跟麦草去了镇上开饭店，可是要担风险的，搞不好只是瞎折腾一场，到头来什么也落不到。
如果韩立志是那种目光短浅之人，他很可能就会拒绝麦草的提议。
要是这样，麦草又得费心思去找其他合适的人选了。
麦草去了韩三炮家，见韩三炮正在院子里带着浩浩玩。
麦草走过去，把来时带的糕点拿给浩浩吃，又抱着浩浩逗弄了一会儿，这才问韩三炮道：“三炮叔，立志呢？”
“今儿个在外面忙了一天，估计是累着了，吃过饭就去床上歇着了。”
“三炮叔，有一件事我想跟你商量一下。”
“啥事啊麦草。”
“三炮叔，我想在镇上开家饭店，可是你看我吧，平时太忙，顾不上去管，所以我就想着能不能让立志帮我去照顾一下。”
韩三炮略略沉思了一下，然后开口道，“在镇上开家饭店倒是好事，至于你想让立志过去，这个还得听听他的意见，他要是愿意去的话，我和你三婶都没啥意见。麦草你，我去把立志叫醒去。”
韩三炮说完便回了屋，不一会儿功夫便看到韩立志揉着眼睛从屋里走了出来，“麦草姐，我爸说你找我。”
“嗯，是有件事要跟你商量商量。”
“啥事啊麦草姐？”
“我想在镇上开一家饭店，想请你去帮我照看一下。”麦草开门见山地说道。
韩立志听了，呆愣了一下，很快地又一脸惊喜，“麦草姐，你想叫我去帮你照看饭店？”
“是啊，要说起来，你去帮我照看是最合适不过，不过，这也看你自个儿愿意不愿意，你要是不愿意的话，就不要勉强。”
“麦草姐，这还用说吗，我肯定愿意啊。”
韩立志做了这么长时间的厨师，早就有野心了，他的野心就是能开一家属于自己的饭店。
只是，开饭店是需要很多本钱的，以他目前的财力和赚钱的速度，想要开一家属于自己的饭店，也不知道要等到猴年马月才能实现。
可是麦草突然要帮他实现这个梦想，他高兴还来不及呢，怎么会不同意呢？
虽然这家饭店的主人不是他，可有总归聊胜于无吧。
而且，韩立志也知道自己的缺点，小事上还算是明白清楚，可要是真遇到了什么大事，立马就会慌了手脚。要是有人能在上面罩着他，然后让他自由的发挥，他一定可以做的很好。
而麦草就是那个能在大事上罩住他的人。
而且麦草为人大方，那些跟着她干的人，都一个个的发了家，还没有听说她亏待了谁的。
所以，当韩立志听到麦草的提议后，才会非常的高兴。
“立志，我得事先对你说明一下，开饭店这件事，可是有风险的，也许能开成功，也许开不成功，往明白里说，就是也许你能赚到钱，也许你赚的钱还不如你掌大勺挣的多，所以，在做决定之前，你得先想好喽。”麦草提醒韩立志道。
“麦草姐，不怕你笑话，我其实早就想开一家饭店了，可我一是没那么多的本钱，再一个，我其实也没那么大的本事自个儿撑起一个门面，可要是有你在一边罩着我就不一样了，我心里肯定特踏实。
再说了，你要真让我去管饭店的话，就是挣的少一些我也高兴，这说起来，在饭店里做厨师可比掌大勺体面多了，那些姑娘们知道了，肯定对我更中意。”韩立志嘻笑着说道。
“你个兔崽子，你麦草姐跟你说正经事呢，你竟然一口一个姑娘的，我看你也就是嘴上说说的本事。”一旁的韩三炮笑骂道。
“爸，你又轻看我。”
“你啥时候自己给我们领回家一个媳妇，我跟你妈就不轻看你了。”
“没问题，我肯定很快就能给你们领回家一个漂亮的儿媳妇，你们就等着应那声爸妈吧。”韩立志拍着胸脯十分豪气地说道。
“兔崽子，别搁这儿费话了，你麦草姐话还没说完呢。”
麦草笑了，“我今儿来就是想听听立志的意见，眼下只要立志同意了，这事儿就算是定下来了。不过立志，我觉得在你去镇上之前，你还是找一个人带一带，这样就算是你去了镇上，咱这十里八村的，也不至于一下子找不到一个好的掌勺师傅。”
“还是麦草姐你考虑的周到，西里营有个人跟我关系不错，而且他也肯学，这一段时间一直跟着我打下手，回头我好好教教他再带他一段时间，以后让他掌大勺肯定没啥问题。”
麦草点了点头，“这样最好，反正离把饭店开起来还有一段时间，你正好可以带带他。不过你去了我那里，我可不是光让你当厨师的，你得当个管理者，替我管好那家店。”
“麦草姐，你要是让我管店，那店里谁来掌勺啊。”
“咱们再请个厨师。不过，也不是一点都不让你掌勺，我合计着，一般的家常菜，就让招来的厨师烧，你呢，就烧一些偏中高档的，这样以来，你也不至于太忙。”
韩立志想了想，“麦草姐，你这方法是挺好，可开始的时候，咱还是先别招厨师了，开始时饭店刚开起来，也不知道生意到底咋样，要是再招来一个厨师，那不又得多支出一笔钱嘛。要我说，我就在灶上先烧着，等以后生意好了真的忙不过来了咱再招新厨师，麦草姐你看咋样？”
“只要你不嫌累，我没啥意见。”麦草笑着说道。
“累啥累，早就习惯了，现在你要是真让我闲下来，我还真不一定受得了。”
“那咱们就这么说定了。”
既然韩立志已经同意了，麦草这里也没啥好担心的了，这个时候，她也觉着有些累了，就站起来和韩三炮韩立志告了别回家了。
麦草刚走出韩三炮家的大门，便看到周军站在外面，看样子是在等她。