顶点小说 > 都市小说 > 西关小姐 > 第74章  高尚与龌龊
    郁贲到公司第一件事,就是叫上关晞和拆迁主管周烨开小会。

    周烨点的菠萝包刚到,干脆撕开给另外两人分了分。

    本来不饿的三个人吃了点东西,全都饿起来,又想吃点别的,关晞提议去周记茗茶居吃早茶。

    “你想说服原住民,总要先了解他们。”关晞说。

    有什么好了解的。

    了解阿公阿婆想怎么讹钱吗。

    周烨想了整晚,最后得出这个结论。

    他不太情愿地跟了出去。

    周记茗茶居是长乐坊唯一的早茶店,做街坊生意,里面的食也多是白头发。一笼笼点心随叫随添,每笼只有几筷子的分量。

    小小的竹笼里面只有四个虾皇饺,咬下去,完整的大虾仁在口中弹开;凤爪有五六种不同的做法,陈醋还是豉油,冷还是蒸,任君选择;鲮鱼丸鲜灵灵、嫩生生地躺在小碟子里,雪雪白地吊人胃口;生蚝春卷炸得酥脆,摆在细长条的盘子里根根挺括。

    周烨端详着手里的精巧铜杯:“还挺日式。”

    关晞说:“还真不是日式,长乐坊的手打铜向来好质量,这是国货。”

    郁贲说:“没什么名气。”

    关睎说:“营销跟不上,缺乏品牌意识。我们有好东西,只不过,酒香也怕巷子深。”

    周烨“哦”了声,转了转铜杯,放回桌上。

    身后桌的老人嗓门很大,喊来服务员询问:“橘子美式是什么茶,陈皮茶?”

    关睎回头,看见打铜匠人孙伯。她曾经几次去孙伯处做调研,两个人浅浅打过招呼。

    服务员告诉孙伯:“这是咖啡呀!橘啡呀!”

    孙伯迷惑起来:“橘子和咖啡?老周这茶楼改卖饮料了?“

    孙伯打了一辈子铜,耳背,讲话高声大气。

    周围食纷纷侧目。

    还没等服务员回话,二十出头的小周老板跑过来,笑嘻嘻地问候:“金阿婆,孙伯!各位婆婆伯伯!早上好!我老豆退休了,以后多多照顾我生意啊!”

    孙伯问:“你在茶楼里卖饮料,你老豆能答应?”

    小周老板一边点菜一边说:“伯伯哎,我们也要转型啊,茶饮茶饮,茶和饮料早就共融啦。”

    孙伯说:“我可喝不惯,我还是来一壶秘制祛湿茶,最近身子好沉重。”

    小周老板拿出饮料单子:“您不如试试店里的新品,红茶牛乳,大红袍煮出来的,加新鲜牛奶,又香又浓。祛湿茶我们这不卖啦!”

    孙伯接过饮料单子,看了又看:“……牛乳双拼,芋泥牛乳茶,黑糖紫薯牛乳茶,古法红茶牛乳双拼……这算什么古法?”他撑开老迈的双眼,连声急问,“祛湿茶是你老豆廿年老传统,都不算古法?怎么能说没就没呢?不怕食跑?”

    “孙伯!您别急,赶紧顺顺气!您呀,还是这么爱生气!”小周老板顺了顺孙伯的胸口,才笑眯眯地指着四周说:“孙伯哎!您老啦!谁还念着那点老传统,食吃得是环境雅致,东西精致,下周我还要请网红探店呢!您看见没有,那面墙?以后就用来给人拍照。”

    关晞顺着小周老板的手指,看向一面白墙,旁边竖着一根蓝色的路牌,上面写着:

    我在周记茗茶很想你

    啊这。

    ……这很难评。

    关晞面色精彩,转过脸。

    孙伯还想说什么,金阿婆扯了下孙伯的胳膊,低声喝斥:“莽头!你乱发什么脾气!还让不让小周开门做生意!”

    孙伯的嗓门实在大,四周的人纷纷向这处张望。

    孙伯忿忿住嘴,端杯喝白水。

    金阿婆转头对着小周老板遗憾道:“从前那面墙上挂的老照片,多难得的,你都不要了?”

    小周老板摆摆手:“婆婆哎,不行啊,那个位置是财神位呢,我要供关二爷。”

    几个老人面面相觑:“财神位都换了?”

    “可不。时代变了,户也变了,财神位当然要跟着变。现在都是网红直播带货啦!没有网红帮我推,我就没生意啊!唉,挣一块钱,主播拿九毛九,我拿一分,我保留不了那么多产品,您见谅!”

    沉默许久后,孙伯自嘲地笑起来:“没事,没事,人老了,落后于时代,咱得接受,哈哈。”

    几个老人干笑几声:“可不,咱们要给年轻人让位置啊。”

    笑完以后,也不知道该摆什么表情,嘴唇干干地黏在牙齿上。

    粤曲《帝女花》的旋律突然打破了沉默,孙伯掏出老人机,拿远了眯起眼睛端详来电显示,按下接听键,高声道:“——喂!家娴啊?!”

    没几句话,孙伯猛地站起身,拽着金阿婆:“快走,快走,出事了!”

    金阿婆扶着椅背站起身:“莽头,又慌什么!一辈子毛毛躁躁的,能有什么事?”

    “老江进医院啦!”

    ……

    结账的时候,关晞找小周老板:“老板,你们以前墙上的照片,我能看看吗?”

    小周老板看着关晞:“哎呀呀!我记得你!关小姐!你是卓秀的领导吧?”他叫来老板娘,热情道,“快带关老板参观参观,然后再把拆下来的照片,给关老板看看。”

    他把“参观参观”几个字说得很重。

    老板娘心领神会,带关晞去看老照片的路上,绕了好大的圈子,把几个大包厢转个遍:“这几个包厢的墙壁都可以活动,全拉开,就变成可容纳60人聚餐的宴会厅,特别适合企业团建!关老板,我们特意为卓秀准备的场地,希望以后有合作的机会。”

    几张老照片无处安放,容纳60人的大包厢却妥善设计。

    这就是现实。

    仅仅为了承接卓秀聚餐的可能性,小周老板就可以打造门板活动的大包厢。但文化和传统,没法让小周老板看到赚钱的希望,他就干脆地丢弃。

    关晞忍不住想,嘴上喊活化传统文化有什么用?让传统文化“活下去”,根源哪里在于呼吁和保护呢?

    她看着小周老板算账的侧脸,心想:

    根源在于,必须让相关行业热起来,让人们看见盈利的可能性。

    ……

    关晞抱着旧照片回到桌上。

    老板娘说,这些旧照片,她们留着也没用,干脆送她了。

    老传统老文化如果没办法给人们带来收入,仅剩的功能,要么做人情,要么衰亡。

    先活下去,再谈高雅地活。

    隔壁桌有个年轻人,抱着手机看电视剧《潜伏》,里面的对白一句一句飘出来:

    “现在两根金条放在这,你告诉我,哪一根是高尚的,哪一根是龌龊的?……嘴上,全是主义,心里全是生意。”

    关晞失笑。

    又希望传统文化能得到活化,不单纯依赖资助,又不想尊重商业规律……天底下,哪有这样的好事。

    有好想法不难,难的是——

    能落地、能执行、能把事办成。

    ……

    “噱头?”郁贲踏出店门,转头看向关晞,“你有想法了?”

    雨渐小,关晞面无表情地撑开透明雨伞。

    隔着透明的伞面,她看着郁贲:“我有一个想法,但还需要验证。”