绝顶美味的美食。
只能在网上看到,却吃不到。
毕竟看的到吃不到这可比杀了他们还要难受。
因为实在是太想吃了。
主要是这些美食,美食店铺里面居然还买不到!
这些吃货粉丝的心里想法,简直跟胡经理差不多,恨不得跑到陈飞的家里面,狂炫几口大米饭!
毕竟就算是在陈飞家,估计连米饭就是香喷喷的!
于是这些忠实顾只能化悲愤为食欲,然后跑去陈飞美食店铺里吃。
有的人因为想吃,实在是去不了,然后又请跑腿的过去。
毕竟吃货的力量是无穷无尽的。
只要你有心,其他的完全不是什么大问题。
陈飞虽然也知道,自家亲爱的老婆管理着美食店铺的粉丝后台。
但是他完全不知道自家亲亲老婆,把这件事做的有声有色的。
反正在陈飞的眼里面,自家老婆也是最好最聪明的。
所以陈飞还有江月汐不愧是会成为两口子。
毕竟他她们都觉得对方在自己眼里面是最好的!
话题扯得有点远了,如今江月汐进了厨房里面。
陈飞自然是也发现了江月汐,但是陈飞没有停下揉面的动作。
此时江月汐的手里面是拿着前些日子她跟陈飞一起买的照相机的。
陈飞的是摄影机,江月汐的是照相机。
两人平时都很喜欢记录一些温馨的小日常,但是如今江月汐还要专业的多。
这个照相机不仅成为了江月汐拍摄日常的习惯,如今还成为了江月汐拍题材的专业器材。
是的,江月汐在上发表的那些。
都是江月汐精挑细选出来的。
虽然江月汐是抓怕,但是每一张的美食都足够吸引人就是了。
陈飞一看到江月汐拿照相机进来就知道她要做什么了。
两人对视一笑,都非常默契的没有说话。
江月汐举着照相机,然后开始找着角度拍起来,今天的粉丝又有福利了。
江月汐肯定是没有把陈飞拍进去,顶多就是把陈飞的手拍了进去。
虽然江月汐佛系,但是别人说要嫁给陈飞,她其实也会小小的吃醋一把的。
这些江月汐自然不会跟陈飞说的。
于是两人很默契的一个拍照一个正在做美食。
此时陈飞已经把这个面粉揉好了摔好了。
其实这个水晶糕还有一个非常通俗的名字叫做钵仔糕的。
按照最早的说话,其实比起原先系统说的那个地方,它起源更偏向于广州那边。
水晶糕是从香港流行起来的一种小甜点,是广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。
毕竟做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性而不粘牙。
且有多种风味可供选择。
比如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果、椰丝、菠萝等十几种口味。
但是如今陈飞做的,仅仅只是草莓味还有车厘子口味。
而且他做的不是传统的钵仔糕,而是改良版的。
陈飞揉完面粉放上发酵粉然后盖上保鲜膜。
开始准备下一个步骤。
他先取配方中三分之一的水烧开搅拌溶化白砂糖,待凉后与余下的三分之二的水混匀后,倒入装有钵仔糕粉的容器中。
边倒边搅拌,直至完全搅拌均匀为止。
这个容器的话陈飞是选择那种小动物的模型,而不是那种长方形的。
毕竟好看的外面总是能吸引人的眼球。
系统给的配方非常仔细齐全,所以陈飞只要按照上面的制造出来就可以了。
陈飞弄完这些,然后继续下一个步骤。
他把草莓还有车厘子拿出来洗干净,放在水果机里面开始打成水果汁。
这两种打出来的颜色都是不一样的。
一个是偏那种暗红色,一个是浅红色。
陈飞接着又把菠菜叶洗干净也打成汁。
他动作迅速地用纱布把草莓还有车厘子里面的掺杂都过滤出去,然后接着是过滤菠菜叶的。
最后他得到了三种不一样的颜色。
他先把这些打出来的水果颜色汁还有蔬菜汁放好。
陈飞又开始忙活下一个。
陈飞把自己早就买好的小蒸笼架起来。
这个是陈飞早就买好的厨房用具,如今只是翻出来用而已。
陈飞在蒸笼的铁锅内放适量水烧开。
接着在蒸笼中放上钵仔碗,锅中水烧开后关微火待用。
江月汐已经拍了足够多的题材了。
她完全不担心她拍的这么仔细发到网上后会把这些步骤泄露出去。
毕竟就算大家知道这个步骤,没有详细的题材比例配方。
仍然是做不出这个来。
而且陈飞的手像是有魔力一般。
任何食材在他的手上做出来都非常好吃,而且还是那种绝顶美味的好吃。
江月汐想到这,又开始忍不住走神了。
“真厉害啊……”
江月汐忍不住悄声的嘀咕。
她没有打扰陈飞,而是轻声的找了一个凳子坐下来,她的手里面仍然是拿着照相机。
时间匆匆的过去,发酵的时间已经差不多了。
陈飞把面粉拿出来,倒入三种颜色不同的汁,他这些汁打的多。
而且面粉他是分为三份的。
陈飞完全不走寻常路,他直接把刚发酵好的面粉直接在三种汁水里面融化成了那种浆!
至于刚才陈飞做的那些步骤,也只是为了让到时候做出来的水晶糕,更加光滑更加有劲道而已。
而且这一步还真的不能少。
陈飞把配好的钵仔糕粉浆,再搅拌后立即装入有嘴的手提水壶中。
迅速倒入蒸笼中各个钵仔碗内,每个钵仔碗内倒入八成满。
他的动作非常迅速,然后在中途的时候还麻利的抖动、晃动水壶。
这是为了以免壶中粉浆沉淀。
每个蒸笼中的钵仔碗装完粉浆后,即可加蒸笼盖用中小火,一笼大约蒸15分钟左右,两笼大约20分钟左右,三笼大约25分钟,四笼大约30分钟,五笼大约35分钟。
但是如今陈飞只做了三笼,毕竟是三个不同口味的。
他只加了三层。
花了将近十分钟的时间,陈飞就把这些步骤处理好了。
陈飞洗完手,一旁的江月汐也满意了。