“娘娘恕罪!”崔氏吓了一跳,慌忙的跪倒在地。可好歹也做了十几年的国公夫人,慌张过后很快就冷静了下来。
“不知臣妇哪里做得不妥,望娘娘明示。”她一边磕头一边询问。
她这一跪,苏瑾玥和苏瑾玥也跟着跪了下来。苏瑾瑗娇生惯养着长大,哪里见过这阵仗,顿时吓得小脸煞白。苏瑾玥倒是脸色平静,除了膝盖跪的疼,其他倒没觉得什么。
刘太后将三人的反应看在眼里,好一会儿才开口道:“你真不知道错在哪儿?”
“臣妇实在不知,还请娘娘明示。”崔氏话都说出口了,只得咬住不放。
刘太后冷哼了一声,道:“没想到哀家一番好意,竟被你曲解成这般!崔氏,你妄加揣测上意,该当何罪?”
“臣妇确实不知太后您是这个意思啊!”崔氏狡辩道。“臣妇家中有好几个女儿,且都到了适婚的年纪,臣妇这才......都怪臣妇没能问清楚......”
崔氏固然耍了手段,但刘太后也不得不承认是自个儿当初赐婚的时候思虑不周,这才让她钻了空子。
生气归生气,刘太后却也无可奈何,不能拿崔氏怎么样。顶多申斥几句。
“罢了!都起来吧!”刘太后发作了一顿,这才绕过了她。
崔氏惯会伏低做小,一番赔罪,刘太后的脸色稍霁。不知是不是心里不畅快,刘太后并没有多留她们,不到一个时辰就让宫女将她们崔氏母女三人送出了慈安宫。
“这桩事总算是有了一个了结。”回到府里,崔氏喝了杯茶水压了压惊,悬着的心可算是落回了肚子里。
苏瑾瑗不用嫁给齐王那个哑巴,崔氏自然是高兴的。只不过,一想到苏瑾玥要嫁去齐王府当王妃,崔氏心里就不舒服。
若苏瑾玥像苏瑾玲那般老实倒还好说,顶多就是个傀儡,不影响大局。可苏瑾玥这丫头聪明的很,若继续让她做大,日后指不定会带来多大的威胁呢。
“常嬷嬷,让你安排的事怎么样了?”崔氏问道。
常嬷嬷屏退左右,覆在她耳边小声说了几句。
崔氏满意的点头。“做得很好。当初,若不是看她还有些用处,早就处置了。你去告诉她,若想她的家人活命,就乖乖按我说的做。事成之后,我不会亏待了她。可若是失败了......”
“夫人放心,这次一定不会再出纰漏。”常嬷嬷笑眯眯的保证道。
“但愿如此。”崔氏叹道。
*
玲珑阁
“姑娘,这是庄子里刚送来的螃蟹,您看要怎么做着吃。”不语拎着个木桶进来,笑着问道。那木桶圆滚滚的,一个人都合抱不过来。木桶里装了半桶水,里面满满当当的都是四五两一只的大螃蟹,木桶之沉可想而知。
不语却能轻轻松松拎着木桶走,可见她力气有多大。
“不语姑娘真是厉害啊!”
“那桶蟹我可是亲眼看着两个家丁抬着进来的,她一只手就拎了起来,不愧是天生神力!”
“如此神力,一顿得吃多少啊!”
私底下,院子里的丫鬟婆子总爱聚在一起闲话。倒不是什么不好的评语,毕竟不语性子随和,谁都能搭上几句话,在府里的人缘很不错。
苏瑾玥嗯了一声。“你看着办。”
不语跟在苏瑾玥身边多年,厨艺已尽得她的真传。“那不如做一桌全蟹宴?”
“什么是全蟹宴?”丫鬟们纷纷围拢过来。
“就是以螃蟹为主要食材做出来的吃食,清蒸、爆炒、油炸、凉拌、煮粥、煲汤,只要你能想的到的,我都能做出来。”不语拍着胸脯说道。
“那我们去帮忙!”
“是啊是啊,我可以帮忙洗螃蟹!”
丫鬟们自告奋勇道。
不语倒不怕她们从中动手脚,带着一群人浩浩荡荡去了灶房。这一分工合作起来,果然事半功倍。没多大会儿,一筐子的螃蟹就整整齐齐的上了案板。
不语熟练的将螃蟹挨个儿剁成块儿,只留了几只完整的用来清蒸。为了防止螃蟹逃逸,不语叫人用棉线把它们绑了起来。
“不语姑娘,为什么要让它们肚皮朝上啊?”有小丫鬟不解的问道。
不语一边调制酱料,一边答道:“当然是为了能让她充分的接触热气,熟得更快,防止蟹黄蟹膏流出来。这样蒸出来的螃蟹色泽漂亮,也相对完整,吃起来更有食欲。”
“哇,不语姑娘懂得可真多!”光是听着,口水就往外流。
“我这都是跟姑娘学的。”不语一时嘴快,说漏了嘴。好在院子里的丫头早就习惯了苏瑾玥在灶房进进出出,并未引起怀疑。
“这个酱腌螃蟹一定要多放些酱,少许的盐、醯、花雕酒,撒上葱段和姜片,充分的搅拌均匀,放置在坛子里腌上两日,味道更佳。”
“螃蟹下锅炸之前,一定要裹上些灰面,这样更酥更脆。”
“还有这个爆炒的,火候一定要掌握好,待颜色呈现出金黄色,再放入调料,放的太早容易炒糊,影响成色......”
“没想到做个菜还有这么多讲究!”
“等我学会了,回去让我娘也试试!”
丫头们一边忙碌一边闲聊,没人注意到有人朝着灶台靠近。梳着双丫髻的丫鬟趁人不注意时从衣袖中摸出一个黑色的瓶子,从里面倒出一小撮粉末状的东西,悄悄的洒在了冒着热气的炒螃蟹上。第一次做亏心事,到底还是有些良心不安的,一双手颤抖的厉害,险些打翻了盘子。
“二丫,你干嘛呢?”突然,有人在身后拍了拍她的肩膀。
叫二丫吓了一跳,心都要跳出嗓子眼儿了。她飞快的将瓶子塞回了袖子里,而后转身。“没,没什么。”
“一看你就不会撒谎!瞧瞧,脸都红了!”顿了顿之后,那丫鬟说道。“你也想偷吃是不是?放心好了,我不会告诉别人的。”
原来她说的是这个!
二丫微微松了口气。“我,我就是闻着太香了......”
“这么多,姑娘哪里吃得完!到时候肯定会赏给咱们,用不着偷偷摸摸的!走吧,该摆饭了,别让姑娘饿着。”丫鬟说完,端起其中的一盆蟹肉粥,转身离去。
二丫瞥了眼那盘爆炒螃蟹,顺手端起一盘蒸蟹,稳步跟了上去。